• Skip to primary navigation
  • Skip to content

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Madplaner
  • Mormor mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

Her finder du alle opskrifter fra Marinas Mad. God fornøjelse i køknet.

Sandwich med hamburgerryg

2019-01-29 by Marina 1 Comment

Opskrift på sandwich med hamburgerryg
Lækker hjemmelavet sandwich med hamburgerryg, sennepsdressing og agurkesalat.

En hjemmelavet sandwich med hamburgerryg er bare altid lækkert! Her får du alle de nemme opskrifter samlet ét sted og så er det bare med at smække sandwichen sammen og glæde sig!

…

Read More »

Filed Under: Gris, Opskrift, Restemad Tagged With: Hamburgerryg, Restemad, sandwich, stop spild af mad

Sandwichboller med rug

2019-01-29 by Marina Leave a Comment

Opskrift på sandwichboller med rug
Disse sandwichboller med rug er nærmest små mini flutes og de smager dejligt til sandwich med kylling, hamburgerryg eller flæskesteg.

Disse lækre sandwichboller bagt med rugmel er mine foretrukne når der skal laves sandwich med rester af steg fx en skøn flæskestegs sandwich eller en sandwich med hamburgerryg. Sandwichbollerne er også gode som lidt mere mættende og sunde boller med lidt ost eller pålæg.

…

Read More »

Filed Under: Brød, Opskrift Tagged With: Boller, sandwich

Sennepsdressing til sandwich

2019-01-29 by Marina Leave a Comment

Opskrift på sennepsdressing
Sennepsdressing er så god til sandwich med steg eller kylling.

Til sandwich med steg eller kylling synes jeg at denne nemme sennepsdressing er god.

…

Read More »

Filed Under: Dip, Dressing, Opskrift, Tilbehør Tagged With: dressing, sandwich, Sennep

Kålsalat med granatæble og dukkah

2019-01-23 by Marina Leave a Comment

Opskrift på kålsalat med granatæble og dukkah
Nem og lækker kålsalat med appelsin, granatæble og dukkah.

Denne lækre kålsalat med granatæble, citrusfrugter og dukkah smager bare fantastisk og er tilmed både sund og mættende. Kort sagt den skønneste vintersalat til de dage hvor man trænger til knas og vitaminer!

…

Read More »

Filed Under: Kålsalat, Opskrift, Salat Tagged With: Dukkah, Granatæble, Kålsalat, salatopskrift

Sprødristede kikærter med dukkah

2019-01-18 by Marina Leave a Comment

Opskrift på kikærter ristet med dukkah
Sprøde kikærter er en sund og lækker snack. Her er kikærterne ristet med dukkah. Den smukke lyserøde skål er en “Hapilu” af Pia Lund.

Ristede kikærter er en nem og knasende sund snack. Desuden er de sprødristede kikærter gode i salater og som suppetopping. Her får du en opskrift hvor kikærterne er ristet med den dejlige dukkah.

…

Read More »

Filed Under: Opskrift, Snack Tagged With: Dukkah, kikærter, Sunde snacks

Dukkah: krydderiblanding med nødder og krydderier

2019-01-17 by Marina 2 Comments

Opskrift på dukkah krydderi
Dukkah er en krydderi blanding, der kan laves på utroligt mange måder. Her får du tre opskrifter: Den helt traditionelle egyptiske, en grøn Dukkah med pistacienødder og en krydret rød Dukkah.

Dukkah er ren magi! Den skønne krydderiblanding med nødder, sesam og krydderier kan nemlig bruges til så utrolig mange ting og er en nem og dejlig måde at tilføre smag og knas til maden.

Her får du hele tre opskrifter: den helt klassiske, en grøn dukkah med bla. pistacienødder og en krydret rød dukkah. Vælg den der passer dig bedst eller gå selv på eventyr og lav din egen krydderiblanding. Når du først har set hvor nemt der er kan du nemlig let tilpasse opskriften til dine egne smagsløg.

…

Read More »

Filed Under: Krydderiblanding, Opskrift, Tilbehør Tagged With: Dukkah, Hasselnødder, Krydderi, krydderiblanding, Mellemøsten

Kartoffel porre suppe: nem og klassisk opskrift

2019-01-09 by Marina 2 Comments

Opskrift på kartoffel porre suppe
Kartoffel porre suppe er sådan en dejlig nem og enkel suppe, som tilmed et et hit hos de fleste.

Kartoffel porre suppe er en af de mest elskede supper og ikke uden grund. Kartoffelsuppe med porre smager nemlig fantastisk, kan varieres i det uendelige og er virkelig nem og billig at sætte på bordet.

…

Read More »

Filed Under: Kartofler, Opskrift, porre, Suppe Tagged With: nem, Suppe, Vegetarisk

Risalamande med den bedste smag af vanilje

2018-12-18 by Marina 4 Comments

Opskrift på lækker cremet risalamande fra Marinas Mad
Til jul er risalamande danskernes yndlingsdessert.

Ingen jul uden risalamande, den lækre danske juledessert. Min risalamande skal smage af vanilje og være lækkert cremet og luftig. Derfor har jeg arbejdet med den klassiske opskrift for at få mest mulig vaniljesmag ud af de dyre vaniljestænger. I opskriften får du en masse tips og tricks til en risalamande der virkeligt smager af vanilje.  

…

Read More »

Filed Under: Dessert, Juledessert, Opskrift Tagged With: Juledessert, julemad, Mormormad, risalamande, risengrød

Æbleflæsk med mørbradbøffer

2018-12-12 by Marina Leave a Comment

Mørbradbøffer ala æbleflæsk. En opskrift fra Marinas Mad
Mørbradbøffer ala æbleflæsk er en ret jeg holde af at server i efteråret og selvfølgelig i julen.

Æbler og gris klæder hinanden så helt forrygende dejligt og i denne moderne version af den klassiske æbleflæsk får vi fuldt glæde af makkerskabet. Egentlig er der tale om en klassisk æbleflæsk som min mor lavede den, men tilføjet svinemørbrad så retten mætter lidt mere.

…

Read More »

Filed Under: Æbler, Frokostretter, Gris, Julemad, Opskrift Tagged With: æbler, bacon, Frokostret, moderne julemad, svinemørbrad

Luciaboller: skønne lussekatter og andre luciabrød til Luciadag

2018-12-06 by Marina 2 Comments

Opskrift på Luciaboller fra Marinas Mad

På Luciadag den 13. december er der tradition for at spise de lækre lussekatter eller andre luciabrød.

Lussekatter er de dejligste solgule luciaboller som traditionelt spises til Luciadag den 13. december. Min opskrift er fyldt med tips og tricks så dit luciabrød bliver saftigt og lækkert.

Indlægget her er langt fordi jeg foruden opskriften på luciaboller, fortæller lidt om safranbrødets historie og om den bedste måde at bruge safran. Har du lyst til at springe alt det over trykker du bare på knappen herover og hopper direkte til opskriften.

…

Read More »

Filed Under: Brød, Julemad, Opskrift Tagged With: Boller, Lucia

  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • …
  • Page 17
  • Next Page »

Copyright © 2019 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress