Opskrifter fra mit årstidskøkken
Her finder du alle opskrifter fra Marinas Mad. God fornøjelse i køknet.
I denne opskrift har jeg forkælet den klassiske marmorkage med store lækre chokoladestykker og dejlig rabarberkompot. Det klæder i den grad den klassiske skærekage og hjemme hos os er kagen altid spist før jeg kan nå at blinke!
…
Jeg er fuldstændigt pjattet med denne nemme asparges ret som kan laves på ganske kort tid og som smager så forrygende dejligt friskt og lækkert af chili, punzu og appelsin.
…
Her er en dejlig lille forårsfrisk ret der passer meget skønt som påskeforret eller lille hapser. De sprøde salatblade er fyldt med en dejlig sommersalat og pyntet med skøn ørredrogn og friske forårsspirer.
…
De smukke vagtelæg er perfekte på påskebordet og når de som her serveres med den dejlige grønne dukkah krydderiblanding er de den dejligste lille hapser.
…
Langues de chat er en lille fransk småkage i familie med de evigt populære tuilles. De aflange sprøde småkager egner sig især godt som tilbehør til desserter, men kattetungerne smager også dejligt til en kop kaffe eller te.
…
Panna cotta er altid vidunderligt og denne dejlige friske udgave med vanilje og citron er perfekt som nem gæste dessert eller til en hverdag hvor du vil forkæle familien ekstra.
…
Det er let at lave sin egen hjemmelavede passionsfrugtsirup til desserter og is. Alt hvad du skal bruge er passionsfrugter, sukker og vand.
…
Nasi Goreng er den super lækre Indonesiske udgave af Fried Rice. Risretten er populær hos børn og er nem og hurtig at lave. Kort sagt et perfekt måltid til en travl hverdagsaften.
…
Det er nemt at lave sine egne ristede løg og de smager dejligt. Til disse sprøde ristede løg skal du kun bruge tre ingredienser: løg, olie og salt og altså ingen mel.
…
De asiatiske spejlæg har lækre sprøde kanter og fungerer perfekt som tilbehør eller et nemt lille måltid i sig selv. Jeg er fuldstændigt pjattet med dem og du skulle unde dig selv at prøve.
…