Saftig hamburgerryg med glasering og sprød top er altid et hit
Glaseret hamburgerryg smager skønt og er dejligt nemt at lave. Her får du min fejlsikre opskrift på hamburgerryg tilberedt i ovnen fra først til sidst. Metoden har jeg fra min slagter, der er kåret til en af landets dygtigste. Han anbefaler som i opskriften at stegen pakkes ind i sølvpapir og det er dejligt nemt, for den passer stort set sig selv under tilberedningen. Den færdige steg er dejlig mør og saftig!
…