Opskrifter fra mit årstidskøkken
Der er mange grunde til at elske det danske forår og de mange dejlige fridage er ikke den mindste af dem. I denne uge er det Kristi Himmelfarts dag og det giver os den fine lille flyvedagsferie, der for de fleste danskere er på fire dage.
Jordbær smoothie med banan er både nemt og lækkert. Den cremede smoothie smager dejligt til morgenmad, brunch eller eftermiddagshygge. Opskriften er med mælk, men uden sukker og den er skrevet med DIY billeder så børn selv kan lave den lækre smoothie.
Frugtspyd er populære. Til børnefødselsdagen, til sommerfesten, til eftermiddagshyggen og bare i almindelighed når vi gerne vil server frugten lidt flottere.
Glædelig Maj! En af årets allersmukkeste måneder ligger foran os og jeg glæder mig til alle de fine lysegrønne dage med fuglefløjt og forårsblomster. Og Maj starter så dejligt i den kommende uge hvor vi både fejre Danmarks befrielse og mors dag. Danmarks befrielse er som altid 5 maj og det vil sige på onsdag….
I denne opskrift kombinerer jeg to ting jeg holder meget af nemlig det smukke og dejlige fougasse brød og den lækre ramsløgspesto. Hvis du ikke har ramsløgspesto kan du bruge anden pesto i stedet for.
