Opskrifter fra mit årstidskøkken
I næste uge er der skolestart for mange og vejret har derfor rutinemæssigt valgt at vise sig fra den varmeste sommer side. Sådan er det jo tit og i år hvor sommeren har været lidt tilbageholdende med varmen kunne man virkelig godt have tænkt sig det anderledes så varmen var kommet lidt tidligere på sommeren….
Denne dejlige nøddelagkage er en af mine yndlingskager. Kagen er kendt som den “Bøhmiske nøddekage” og den er både nem og lækker. Desuden er det en kage der kan forberedes i god tid inden den skal spises. Perfekt til fødselsdage og gæster!
Græske souvlaki er et ægte sommerhit til grillen. De lækre grillspyd med saftigt mørt kød er nemme at lave og smager fuldstændigt fantastisk med græske pitabrød og tzatziki. Denne opskrift er med en nem og meget autentisk græsk marinade.
