• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Hyldeblomstsaft

Æg

Frittata med asparges, dild og feta

2020-05-14 by Marina Skriv kommentar

Frittata i pande med høje sider så man kan se overfladen med asparges, feta og dild

Forårs dejlig frittata fyldt med friske grønne asparges, dild og græsk fetaost. Super nem og meget dejlig hverdagsmad.

…

Read More »

Skrevet i: Asparges, Æg, Frittata, Opskrift Tags: Asparges, dild, feta, forår, Frittata, hverdagsmad

Æggesalat

2020-04-12 by Marina Skriv kommentar

Nem opskrift på æggesalat. På billedet er æggesalaten serveret i en skål med purløg på toppen

En klassisk æggesalat er en af frokostbordets store glæder. Nem at lave og bare altid lækker, uanset om du server hjemmelavet æggesalat til sild eller som selvstændig frokostsalat.

…

Read More »

Skrevet i: Opskrift, Æg, Frokostretter, Påske Tags: Æg, æggesalat, Frokostret, Mormormad, påskefrokost

Æg farvet med løgskaller

2020-04-02 by Marina 2 kommentarer

Æg farvet med løgskaller

De smukkeste æg til påske er pyntet med havens blomster og kogt i vand med løgskaller. Det er en oldgammel og meget fin og naturlig måde at dekorerer påskeæg og de smukke hårdkogte æg kan fint spises til påskefrokosten eller påskebrunchen.

…

Read More »

Skrevet i: Æg, Bordpynt, Opskrift, Påske Tags: bordpynt, DIY, naturmaterialer, påske, påskeæg, påskebordet

Frittata med squash, porre og ærter

2020-01-09 by Marina 4 kommentarer

Opskrift på vegetarisk frittata
Vegetarisk frittata med porre, squash og ærter.

Jeg er vild med den italienske æggekage frittata og her får du en opskrift hvor frittataen er fyldt med lækre grønne grøntsager.

…

Read More »

Skrevet i: Æg, Ærter, Frittata, Opskrift, porre, Squash Tags: ærter, Frittata, hverdagsmad, porre, Retter med æg, Squash, Vegetarisk

Vagtelæg med grøn dukkah

2019-04-05 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på vagtelæg med dukkah
De små fine vagtelæg er så smukke. Her er de serveret med den dejlige grønne dukkah.

De smukke vagtelæg er perfekte på påskebordet og når de som her serveres med den dejlige grønne dukkah krydderiblanding er de den dejligste lille hapser.

…

Read More »

Skrevet i: Æg, Opskrift, Påske Tags: påske, Vagtelæg

Kylie Kwong æg: Sprøde asiatiske spejlæg

2019-03-07 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på lækre asiatiske spejlæg
Jeg er fuldstændigt pjattet med de asiatiske spejlæg. Her serveret som Kylie Kwong foreslår det med østerssovs, chili og forårsløg. Der er to styks på tallerknen, for som selvstændigt måltid er ét aldrig nok til mig. MUMS!

De asiatiske spejlæg har lækre sprøde kanter og fungerer perfekt som tilbehør eller et nemt lille måltid i sig selv. Jeg er fuldstændigt pjattet med dem og du skulle unde dig selv at prøve.

…

Read More »

Skrevet i: Æg, Opskrift Tags: Asiatisk, Æg

Soufflé omelet med svampe

2016-09-07 by Marina 4 kommentarer

Suffle omelet med svampe

Lækker luftig souffle omelet med vilde svampe. Soufflé omelet smager helt fantastisk og helt anderledes let og lækkert end de omeletter vi ofte laver i Danmark. Her serverer jeg soufflé omeletten med svampe og karamelliserede rødløg og det er en dejlig måde at sætte lækre svampe i centrum.

…

Read More »

Skrevet i: Æg, Opskrift, Svampe

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

Lemonade

Opskrift på lemonade

Få hemmeligheden til den bedste lemonade jeg kender

Glas med rabarberlemonade på en bakke: Man kan se citron og isterninger

Rabarber lemonaden er noget af det bedste man kan lave i rabarber sæsonen.

Jordbær lemonade

Dejlig forfriskende jordbær lemonade

Opskrift på hyldeblomstsaft

Hyldeblomstsaft er ren sommermagi. Få alle mine bedste tips til den bedste hyldeblomstsaft. Masser af billeder og gode råd.

Havregrynskager

Opskrift på gammeldags havregrynskager

Nemme og lækre havregrynskager. Perfekte at bage med børn

Udrul småkagedej til udstikssmåkager

Nem småkagedej - perfekt til udstik og vinterferie hygge

Sommer frokostretter

Opskrift på hønsesalat med grønne asparges

Hønsesalat med friske grønne asparges er en dejlig frokostret.

Fiskefrikadeller

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

Æggesalat

Opskrift på æggesalat

Min populære opskrift på hjemmelavet æggesalat har fået DIY billeder.

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på mormorsalat

Mormorsalat er den bedste danske sommersalat fra mormorkøknet. Opskriften har fået DIY billeder og svar på lidt spørgsmål

Sorbet af hyldeblomstsaft og jordbær

Opskrift på jordbær hyldeblomst sorbet

Sorbet af hyldeblomstsaft med jordbær er en nem og lækker sommerdessert

Agurkesalat

Agurkesalat opskrift

Mormors opskrift er den bedste og hurtigste måde at lave agurkesalat. Nu med trin for trin billeder.

Smørstegte nye gulerødder

Opskrift på smørstegte gulerødder

Smørstegte nye gulerødder er noget af det bedste tilbehør til sommermaden.

CHOKOLADE COOKIES

Opskrift på amerikanske chokolade cookies med chokolade

Min opskrift på chokolade cookies er de bedste cookies vi kender i vores familie. Opskriften er nu opdateret med DIY billeder så de bliver nemme at bage for børn.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2022. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.

Godkend cookies
På Marinas Mad deler jeg opskrifter med masser af tips. Opskrifterne formidles i et brugervenligt format, der forudsætter at du godkender cookies.

Cookies anvendes hos mig primært til at forbedre din oplevelse når du bruger opskrifterne. Jeg bruger desuden anonym statistik.

Se cookiepolitik for flere informationer. (Scroll ned til bilag og se hvilke oplysninger der gemmes og hvorfor).

Cookies er anonyme og jeg kan ikke spore din adfærd tilbage til dig. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

God læselyst og tak fordi du læser med
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
Vælg muligheder Manage services Vælg forhandler Læs mere om disse formål
Se præferencer
{title} {title} {title}