
Forårs dejlig frittata fyldt med friske grønne asparges, dild og græsk fetaost. Super nem og meget dejlig hverdagsmad.
…Opskrifter fra mit årstidskøkken
De smukke vagtelæg er perfekte på påskebordet og når de som her serveres med den dejlige grønne dukkah krydderiblanding er de den dejligste lille hapser.
…De asiatiske spejlæg har lækre sprøde kanter og fungerer perfekt som tilbehør eller et nemt lille måltid i sig selv. Jeg er fuldstændigt pjattet med dem og du skulle unde dig selv at prøve.
…Soufflé omelet smager helt fantastisk og helt anderledes let og lækkert end de omeletter vi ofte laver i Danmark. Souffle omelet kunne måske lyde som noget der er svært at lave, men det er faktisk super nemt og et dejligt måltid som man kan have klar på 15 minutter. Her serverer jeg soufflé omeletten med svampe og karamelliserede rødløg, men man kan variere fyldet som man har lyst.
…