Mine Halloween opskrifter er et eksempel på hvordan jeg prøver at kordinerere stemningsbilleder med madbilleder. Jeg synes nemlig ofte at det rette stemningsbillede kan tilføre meget til en opskrifts billedunivers. Her er stemningsbillederne fra Halloween i New York. Billederne af maden er selvfølgelig stadigt det vigtigste, men mine billeder fra New York er med til at bestemme stylingen af opskrifterne så de to elementer kan passe sammen. Heksefingre, varm halloween kakao med spiseligt spindelvæv og edderkopper af dansk slik.
Der findes millioner af madblogs i verden og hver eneste dag kommer der nye til. I sådan en trængsel kan det være svært at skelne det ene opskrifts univers fra det andet. De kæmpestore madblogs er i dag million forretninger, der ofte har eksterne bureauer til at hjælpe dem med genkendelighed og design. Vi andre må gøre det så godt vi kan på egen hånd. Der er en hel håndfuld ting man kan gøre uden at det behøver at koste kassen og idag vil jeg tale om mine stemningsbilleder.
…
På billede siden har jeg arbejdet meget med udgangspunkt i nogle gamle yndlingsbilleder fra Badut. Det er de gule æbler, den blå tallerken og de mørke hyldebær der har sat dagsordnen. 
Her i sensommeren er der masser af dejlige råvarer. De sidste par uger har fokus især været på de smukke brombær. Jeg har valgt at matche med en fugle tallerken i samme nuancer som umodne brombær og med lyserød fordi lyserød fremhæver den mørke farve i brombær. Det kræver noget arbejde at fotograferer vilde brombær godt, fordi de sviner og skal soigneres og vaskes inden de er pæne på billeder. Kød er også en udfordring fordi det nemt kommer til at se tørt ud, men jeg håber man kan se hvor lækker hamburgerryggen er med den sprøde rasp på toppen. 
I februar lavede jeg rigtig vintermad med lidt tunge brune billeder. Øverst en hjort min mand har skudt i Skotland, nedenunder 
Vintermad er dejligt, men det er en udfordring at fotografere, fordi der mangler friske sprøde grønsager. Jeg har svoret at jeg ikke af hensynet til billederne vil drysse med persille eller “microspirer” hvis det ikke passer til opskriften, men det kan godt blive lidt tungt på billed siden med alt det brune vintermad. Derfor var jeg ekstra glad da jeg fandt de smukke glaskål til perlebyg salaten. 
Farvetemaet her i Januar er sort og hvidt med små farvespark af rødt og grønsagsgrønt. Jeg vil gerne have at man kan se det er vinter.
På billedsiden har temaet om småkagebagning fyldt mest i denne måned. Jeg har brugt julekort og dims fra mine bedsteforældre og tipoldeforældre tilsat en enkelt julekugle med grangren fra min 
