På billede siden har jeg arbejdet meget med udgangspunkt i nogle gamle yndlingsbilleder fra Badut. Det er de gule æbler, den blå tallerken og de mørke hyldebær der har sat dagsordnen. Æblemos, chokoladekage bagt med æblemos og hyldebærsuppe. To gamle opskrifter og en viderudvikling af en gammel opskrift.
Jeg når simpelthen ikke alt det jeg gerne vil og som I kan se er jeg igen bagud med mit “bag om bloggen” indlæg som jo faktisk skal udkomme omkring den 13 i hver måned. Det var lige før jeg besluttede at droppe det i denne omgang, men nu havde jeg jo lovet at få dem skrevet så derfor får I idag et lille kik ind i maskinrummet på Marinas Mad. Det passer nemlig lige med at jeg kan skrive indlæg mens min yngste datter holder hygge film aften med veninderne. Som sædvanlig skriver jeg først lidt om et emne før jeg deler besøgstal og de mest populære opskrifter mm.
…
Vintermad er dejligt, men det er en udfordring at fotografere, fordi der mangler friske sprøde grønsager. Jeg har svoret at jeg ikke af hensynet til billederne vil drysse med persille eller “microspirer” hvis det ikke passer til opskriften, men det kan godt blive lidt tungt på billed siden med alt det brune vintermad. Derfor var jeg ekstra glad da jeg fandt de smukke glaskål til perlebyg salaten. 
Farvetemaet her i Januar er sort og hvidt med små farvespark af rødt og grønsagsgrønt. Jeg vil gerne have at man kan se det er vinter.
På billedsiden har temaet om småkagebagning fyldt mest i denne måned. Jeg har brugt julekort og dims fra mine bedsteforældre og tipoldeforældre tilsat en enkelt julekugle med grangren fra min 
