Kyndelmisse den 2. februar. Vinterens hjerte fejres med lys og god mad.

Den 2. februar kan vi fejre kyndelmisse og så er vi i følge den gamle bondetro halvvejs gennem vinteren. Det er værd at fejre med god mad og tændte stearinlys.
…Opskrifter fra mit årstidskøkken
Kyndelmisse den 2. februar. Vinterens hjerte fejres med lys og god mad.
Den 2. februar kan vi fejre kyndelmisse og så er vi i følge den gamle bondetro halvvejs gennem vinteren. Det er værd at fejre med god mad og tændte stearinlys.
…Helligtrekonger den 6. januar. Fejres i Danmark Helligtrekongersaften den 5. januar.
Funklende stjerner, tændte lys og kongekage. Helligtrekongers aften er en lille løsreven flig af det rene eventyr midt i den alvorstunge og fornuftige januar.
Her skriver jeg lidt om baggrunden for mærkedagen og om hvordan vi selv har valgt at fejre helligtrekonger. Du får selvfølgelig også et link til min opskrift på den franske kongekage.
…