• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Madplaner
  • Varme hveder
  • Ramsløg

Frokostretter

Røget laksemousse

2020-07-07 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på røget laksemousse

Laksemousse af varmrøget laks er en super nem og meget lækker lille frokostret. Jeg laver min med lidt kapers og purløg og den smager dejligt på et stykke brød eller som sandwichfyld i en sandwich bolle.

…

Read More »

Skrevet i: Frokostretter, laks, Opskrift Tags: Frokost, Frokostret

Æggesalat

2020-04-12 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på æggesalat

En god æggesalat høre til frokostbordets store glæder. Nemt at lave og bare altid lækkert uanset om du server den til sild eller som selvstændig frokostsalat.

…

Read More »

Skrevet i: Æg, Frokostretter, Opskrift, Påske Tags: Æg, Frokostret, Mormormad, påskefrokost

Porresild: nem og lækker sildesalat med porre

2020-04-04 by Marina 6 kommentarer

Opskrift på porresild

Porresild er en utrolig nem og meget lækker favorit på forårets og påskens frokostborde.

…

Read More »

Skrevet i: Fisk, Frokostretter, Opskrift, porre, Sild Tags: påske, påskefrokost, porre, Sild

Forårsmad med ramsløgspesto, rørt ricotta og spejlæg

2020-03-19 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på ristet brød med ramsløgspesto

Intet smager så dejligt af dansk forår som ramsløgspesto. Her får du opskriften på en lille let og lækker mad med rørt ricotta, spejlæg. ramsløgspesto og sauteret ramsløg. Velsmagende forår til frokost!

…

Read More »

Skrevet i: Frokostretter, Grønt, Opskrift, Ramsløg, Snack Tags: Ramsløg

Torskerogn marineret i skøn syltelage

2020-02-27 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på marineret torskerogn

Friskkogt torskerogn marineret i en skøn syltelage er en ualmindelig dejlig måde at spise den sunde og lækre torskerogn.

…

Read More »

Skrevet i: Fisk, Frokostretter, Opskrift, Torskerogn Tags: Frokostret, Torskerogn

Sommersalat med ørredrogn og sprød salat

2019-04-11 by Marina 4 kommentarer

Opskrift på sommersalat med ørredrogn og sprød salat
Frisk sommersalat med ørredrogn serveret i et lille sprødt salatblad. Lige til at hapse!

Her er en dejlig lille forårsfrisk ret der passer meget skønt som påskeforret eller lille hapser. De sprøde salatblade er fyldt med en dejlig sommersalat og pyntet med skøn ørredrogn og friske forårsspirer.

…

Read More »

Skrevet i: Frokostretter, Opskrift, Påske, Salat Tags: forret, ørredrogn, påske, sommersalat

Æbleflæsk med mørbradbøffer

2018-12-12 by Marina 2 kommentarer

Mørbradbøffer ala æbleflæsk. En opskrift fra Marinas Mad
Mørbradbøffer ala æbleflæsk er en ret jeg holde af at server i efteråret og selvfølgelig i julen.

Æbler og gris klæder hinanden så helt forrygende dejligt og i denne moderne version af den klassiske æbleflæsk får vi fuldt glæde af makkerskabet. Egentlig er der tale om en klassisk æbleflæsk som min mor lavede den, men tilføjet svinemørbrad så retten mætter lidt mere.

…

Read More »

Skrevet i: Æbler, Frokostretter, Gris, Julemad, Opskrift Tags: æbler, bacon, Frokostret, moderne julemad, svinemørbrad

Hønsesalat med bacon og friske asparges

2018-05-24 by Marina 4 kommentarer

Opskrift på hønsesalat med bacon og asparges

Hjemmelavet hønsesalat er en af mine yndlinge på frokostbordet. Denne skønne forårsudgave er med friske grønne asparges og sprødstegt bacon.

…

Read More »

Skrevet i: Asparges, Frokostretter, Kylling, Opskrift, Salat Tags: Asparges, Frokost, hønsekødssalat, kylling

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

Varme hveder til store bededag

Opskrift på varme hveder

Min opskrift på skønne hveder er med omhyggelige DIY fotos og masser af gode tips

Sæson for ramsløg

Fakta om ramsløg

Læs hele mit store nye tema om ramsløg. Masser af billeder og fakta om sæson, voksested og plukning

Opskrift på ramsløgspesto

Min opskrift på ramsløgspesto er med hasselnødder og får meget ros for at have en afbalanceret og dejlig smag.

Opskrift på ramsløgssmør

Ramsløgssmør er fantastisk til brød, til grillmad og til at stege forårsgrøntsager. Få den nemme opskrift her

Fiskefrikadeller

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på lasagnesuppe

Min opskrift på lasagnesuppe er nu opdateret med meget omhyggelige DIY billeder og en lidt mere børnevenlig beskrivelse. Tanken er at min datter og andre børn selv skal kunne lave suppen.

Opskrift på gammeldags frikadeller

Min populære opskrift på gammeldags frikadeller er gennem redigeret med masser af DIY billeder. Få alle mine tips og tricks.

Min bedste opskrift på hjemmelavede pommes frites

Min populære opskrift på super lækre, sprøde ovn pomfritter har fået DIY billeder og lidt flere tricks.

Glasur til småkager

Min populære opskrift på glasur til småkager er opdateret med DIY billeder og masser af gode små tips.

Opskrift på gastrik

Gastrik er den rene sovsmagi og dejligt nemt at lave selv. Få alle mine tips i den nemme opskrift der har fået lidt mere tekst og et nyt billede.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2019. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.