Opskrifter fra mit årstidskøkken
Min familie elsker disse madpandekager og det er da simpelthen også bare så hyggeligt og en lille smule syndigt at spise pandekager til aftensmad. Heldigvis er netop disse pandekager fyldt med masser af gode grove grøntsager. Der er nemlig rodfrugter i pandekagedejen og hvidkål i fyldet så man kan roligt forkæle sig selv og familien med disse madpandekager.
…
Findes der noget skønnere end en frisk og mættende salat med masser af knas og smag? Denne lækre salat er med perlebyg og smager helt forrygende dejligt når man trænger til et skud friskhed midt om vinteren.
…
Denne skønne hvidkålssalat med bitter-sød grapefrugt og knasende soyamandler er en dejlige vintersalat. Salaten består af kun tre ingredienser og er nem at lave. Lige præcis sådan en salat som man kan nå at få på bordet på en hverdagsaften og som tilføjer måltidet masser af knas, grønt og lige det lille ekstra der gør frikadellerne eller den stegte kylling til noget særligt.
…