• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Hyldeblomstsaft

Kartofler

Kartofler grillet på spyd

2021-07-21 by Marina Skriv kommentar

De små kartofler er på spyd og ligger på grillen

Små lækre kartofler grillet på spyd er nemt og lækkert tilbehør til en hyggelig grillaften.

…

Read More »

Skrevet i: Grill opskrifter, Grønt, Kartofler, Opskrift Tags: Grillede kartofler, sommermad

Taglagte kartofler: sprøde og lækre med rosmarin og hvidløg

2020-09-19 by Marina 6 kommentarer

Opskrift på sprøde taglagte kartofler

De lækreste taglagte kartofler. Helt sprøde og med skøn smag af rosmarin og hvidløg. Få det hemmelige trick til de lækreste ovnbagte kartoffelskiver her.

…

Read More »

Skrevet i: Grønt, Kartofler, Opskrift Tags: gæstemad, kartoffelskiver, kartofler, Kartofler i ovn

Kartoffelsalat med grønne bønner

2020-09-11 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på kartoffelsalat med grønne bønner

Denne fransk inspirerede kartoffelsalat er fyldt med grønne bønner og derfor lige lidt sundere end den sædvanlige. Kartoffelsalaten bliver ekstra lækker, fordi jeg deler et lille frisk Bistro trick til marinaden.

…

Read More »

Skrevet i: Grønne bønner, Grønt, Kartofler, Opskrift Tags: Grønne bønner, Kartoffelsalat, salatopskrift, tilbehør

Kartoffel porre suppe: nem og klassisk opskrift

2019-01-09 by Marina 6 kommentarer

Opskrift på kartoffel porre suppe
Kartoffel porre suppe er sådan en dejlig nem og enkel suppe, som tilmed et et hit hos de fleste.

Kartoffel porre suppe er en af de mest elskede supper og ikke uden grund. Kartoffelsuppe med porre smager nemlig fantastisk, kan varieres i det uendelige og er virkelig nem og billig at sætte på bordet.

…

Read More »

Skrevet i: Kartofler, Opskrift, porre, Suppe Tags: nem, Suppe, Vegetarisk

Kartofler med svampestøv

2017-11-01 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på kartofler med smag af vilde svampe

Kartofler med svampestøv smager helt fantastisk og er så nemt at lave. Bemærk at der er kartofler til to personer i den smukke skål som min søster har lavet. Opskriften er til fire, men kan nemt tilpasses.

Nogle ting er så nemme at lave at det knap kan kaldes en opskrift, men samtidigt så lækre at jeg ikke kan lade være med at dele! Disse kartofler med støv af vilde svampe er én af den slags opskrifter. Med en minimal indsats kan du tilføre dine kartofler masser af lækker umami smag og sætte noget på bordet, der vil imponerer dine gæster. Du kan bruge lige de tørrede svampe du har lyst til. Her på billederne har jeg brugt tørrede kantareller, men karl johan, morkler eller blandede skovsvampe er lige så godt.

…

Read More »

Skrevet i: Kartofler, Opskrift Tags: gæstemad, kartofler, tilbehør, tørrede svampe

Biksemad – sommerversion af grillrester

2017-08-26 by Marina 2 kommentarer

Biksemad opskirft med grillrester

Biksemad af nye kartofler, grillrester og masser af grønne urter.

Vi elsker biksemad og spiser det året rundt. Derfor er det naturligvis også vores foretrukne måde at få brugt resterne fra sommerens små grillfester….

Read More »

Skrevet i: Kartofler, Kød, Opskrift, Rester, Sommer Tags: Grillmad, Mad af rester, Mormormad

Kartoffelsalat

2017-06-03 by Marina 10 kommentarer

Opskrift på kold kartoffelsalat

Her får du opskriften på sommerens bedste kartoffelsalat. Min familie og vores gæster elsker den og det vil glæde mig meget hvis den skønne kartoffelsalat også bliver en del af din sommer.

…

Read More »

Skrevet i: Grønt, Kartofler, Opskrift Tags: dansk mad, Kartoffelsalat, kartofler, Mormormad, sommermad, tilbehør

Bagt kartoffelmos

2017-02-22 by Marina 22 kommentarer

Opskrift på kartoffelmos i ovn
Kartoffelmos bagt i ovnen smager skønt og er nemt at lave. Den bagte kartoffelmos er sprød på toppen og lækker som en souffle i midten.

Jeg holder af kartoffelmos på mange måder, men måske allermest af den kartoffelmos, der har været en tur i ovnen og er blevet lidt sprød på toppen og helt soufflé luftig i midten. Her får du opskriften og forslag til forskellige måder du kan varierer den ovnbagte kartoffelmos.

…

Read More »

Skrevet i: Kartofler, Opskrift Tags: Aftensmad, gæstemad, hverdagsmad, kartoffelmos, kartofler

Ovnbagte pestokartofler

2017-02-01 by Marina Skriv kommentar

Pestokartofler

Lækre ovnbagte pestokartofler. Skønt tilbehør til masser af retter.

Sprøde, lækre pestokartofler med masser af smag passer som tilbehør til masser af retter af året rundt. Som en dejlig bonus er de super nemme at lave.

…

Read More »

Skrevet i: Kartofler, Opskrift Tags: brug af rester, hverdagsmad, kartofler

Perfekte brunede kartofler

2016-12-21 by Marina 13 kommentarer

Opskrift på brune kartofler.

Brunede kartofler er helt uundværlige til den danske julemad. Her viser jeg hvordan du laver de bedste brunede kartofler og opskriften er fyldt med tips og billeder så du er sikker på succes.

…

Read More »

Skrevet i: Julemad, Kartofler, Opskrift Tags: brunede kartofler, julemad, kartofler

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to Next Page »

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

Lemonade

Opskrift på lemonade

Få hemmeligheden til den bedste lemonade jeg kender

Glas med rabarberlemonade på en bakke: Man kan se citron og isterninger

Rabarber lemonaden er noget af det bedste man kan lave i rabarber sæsonen.

Jordbær lemonade

Dejlig forfriskende jordbær lemonade

Opskrift på hyldeblomstsaft

Hyldeblomstsaft er ren sommermagi. Få alle mine bedste tips til den bedste hyldeblomstsaft. Masser af billeder og gode råd.

Havregrynskager

Opskrift på gammeldags havregrynskager

Nemme og lækre havregrynskager. Perfekte at bage med børn

Udrul småkagedej til udstikssmåkager

Nem småkagedej - perfekt til udstik og vinterferie hygge

Sommer frokostretter

Opskrift på hønsesalat med grønne asparges

Hønsesalat med friske grønne asparges er en dejlig frokostret.

Fiskefrikadeller

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

Æggesalat

Opskrift på æggesalat

Min populære opskrift på hjemmelavet æggesalat har fået DIY billeder.

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på mormorsalat

Mormorsalat er den bedste danske sommersalat fra mormorkøknet. Opskriften har fået DIY billeder og svar på lidt spørgsmål

Sorbet af hyldeblomstsaft og jordbær

Opskrift på jordbær hyldeblomst sorbet

Sorbet af hyldeblomstsaft med jordbær er en nem og lækker sommerdessert

Agurkesalat

Agurkesalat opskrift

Mormors opskrift er den bedste og hurtigste måde at lave agurkesalat. Nu med trin for trin billeder.

Smørstegte nye gulerødder

Opskrift på smørstegte gulerødder

Smørstegte nye gulerødder er noget af det bedste tilbehør til sommermaden.

CHOKOLADE COOKIES

Opskrift på amerikanske chokolade cookies med chokolade

Min opskrift på chokolade cookies er de bedste cookies vi kender i vores familie. Opskriften er nu opdateret med DIY billeder så de bliver nemme at bage for børn.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2022. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.

Godkend cookies
På Marinas Mad deler jeg opskrifter med masser af tips. Opskrifterne formidles i et brugervenligt format, der forudsætter at du godkender cookies.

Cookies anvendes hos mig primært til at forbedre din oplevelse når du bruger opskrifterne. Jeg bruger desuden anonym statistik.

Se cookiepolitik for flere informationer. (Scroll ned til bilag og se hvilke oplysninger der gemmes og hvorfor).

Cookies er anonyme og jeg kan ikke spore din adfærd tilbage til dig. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

God læselyst og tak fordi du læser med
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
Vælg muligheder Manage services Vælg forhandler Læs mere om disse formål
Se præferencer
{title} {title} {title}