Solmodne tomater og hindbær er et sensommer match made in heaven. Her i en helt enkel salat med hindbær vinaigrette.
…Tomatsalat med hindbær og lækker hindbær vinaigrette
Tomat
Tomatsalat med rucola og basilikum vinaigrette
Her får du opskriften på en virkelig dejlig tomatsalat med rucola, mozzarella og en helt fantastisk basilikum vinaigrette. Perfekt med solmodne tomater.
…Græsk inspireret salat: sommersalat der smager af sol
Denne dejlige sommersalat er fyldt med alle de skønne ingredienser til en klassisk græsk salat, men er lavet som en blandet salat og dermed tilpasset danske spisevaner. Salaten er et af de helt store klassiske verdens hit på salaten fronten og med god grund for den smager altid fantastisk af sol og sommer.
…Tomatsovs med grøntsager
Denne lækre tomatsovs er propfyldt med sunde grøntsager. Alligevel er den populær hos alle de børn jeg kender og kan bruges alle de steder hvor du ellers bruger tomatsovs. Altså en genial løsning til lidt sundere hverdagsmad.
…Græsk Horiatiki salat – ægte græsk salat som i Grækenland
Her får du opskriften på en ægte græsk salat. Det er den populære salat, der i Grækenland kaldes Horiatiki og hvis du har været i Grækenland har du helt sikkert smagt den og ved hvor lækkert den enkle salat smager og hvor hyggeligt det er at spise den.
…Jordbærsalat: smuk sommersalat med tomater, basilikum og mozzarella
Jeg elsker nemme smukke salater lavet med sæsonens bedste råvarer og denne jordbær salat er netop sådan en salat. Man bliver glad når man laver den, fordi det er så nemt. Man bliver glad når man ser på den, fordi den er så smuk. Og man bliver sommerglad når man spiser den, fordi jordbær, tomater og mozzarella simpelthen bare smager af sommer.
…Svinemørbrad med dukkah og broccoli tabouleh
Nogle gange har man bare lyst til aftensmad med smukke farver og en lidt anderledes smagspalet den den vanlige. På sådan nogle dage er denne smukke ret et rigtigt godt bud. Den dukkah ristet svinemørbrad får dejligt selvskab af ovnbagte tomater og en sund broccoli tabouleh. Et måltid der egner sig lige godt til gæster eller som en hyggelig hverdags aftensmad.
…