• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Madplaner

okse

Chili Con Carne med chokolade og varme krydderier

2018-11-16 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på den bedste chili con carne

I vores familie elsker vi simpelthen chili con carne og synes at det er noget af det bedste og hyggeligste man kan spise.

Chili Con Carne er simpelthen en yndlingsret: hyggelig, smagfuld og så anvendelig til mange forskellige måltider. Her får du opskriften på vores familie favorit der er lavet med hakket oksekød, masser af varme krydderier og selvfølgelig chokolade til at runde smagen af.

…

Read More »

Skrevet i: Kød, okse, Opskrift Tags: børne livretter, Gryderet, Hakket oksekød

Græske frikadeller: Lækre velkrydrede keftedes

2018-10-18 by Marina 2 kommentarer

Opskrift på græske frikadeller
De lækre græske frikadeller smager bare dejligt.

Græske frikadeller serveret med cremet tzatziki og lækre græske pitabrød høre til blandt vores families livretter. Det er nemlig sådan et hyggeligt måltid og utroligt velsmagende, fordi de skønne keftedes er så dejligt krydret med oregano, persille, mynte og hvidløg.

I Grækenland serveres de græske frikadeller traditionelt som en del af det højt elskede mezedes måltid, men i Danmark er det mest almindeligt at spise dem som aftensmåltid og det er også sådan vi gør i vores familie.

…

Read More »

Skrevet i: Kød, lam, okse, Opskrift Tags: frikadeller, Græske opskrifter, kødboller

Lady og Vagabonden: Saftige kødboller i tomatsovs

2018-02-08 by Marina 2 kommentarer

Lady og Vagabonden spaghetti med kødboller i tomatsovs. En nem opskrift fra Marinas Mad

Spis som Lady og Vagabonden med skønne kødboller i tomatsovs. Selvfølgelig serveret med spaghetti som i filmen.

Få opskriften på de lækreste saftige kødboller i nem tomatsovs. Servere du de italienske kødboller til spaghetti kan I spise den samme mad, som i Lady og Vagabonden hvilket nok skal vække lykke hos børnene.

…

Read More »

Skrevet i: okse, Opskrift, Pasta Tags: børne livretter, kødboller, pasta

Madpandekager med oksekød og hvidkål

2018-01-10 by Marina 6 kommentarer

Opskrift på pandekager med oksekød og hvidkål fra Marinas Mad

Gratinerede pandekager med lækkert fyld af oksekød og hvidkål er så hyggelige at spise.

Min familie elsker disse madpandekager og det er da simpelthen også bare så hyggeligt og en lille smule syndigt at spise pandekager til aftensmad. Heldigvis er netop disse pandekager fyldt med masser af gode grove grøntsager. Der er nemlig rodfrugter i pandekagedejen og hvidkål i fyldet så man kan roligt forkæle sig selv og familien med disse madpandekager.

…

Read More »

Skrevet i: Hvidkål, okse, Opskrift Tags: Aftensmad, børne livretter, pandekager

Hakkebøffer med svampesovs og bacon

2017-11-01 by Marina Skriv kommentar

svampesovs til hakkebøffer. Opskrift

Hakkebøffer med svampesovs og sprød bacon er bare altid lækkert

Her får du opskriften på den allerdejligste svampesovs med skøn og intens smag af svampe. Brug den til mørbradbøffer, kylling eller som her hakkebøffer. Det er dansk hyggemad når det er allerbedst og jeg giver dig i opskriften alle de små tricks som jeg har lært af min mor.

…

Read More »

Skrevet i: Kød, okse, Opskrift Tags: hakkebøffer, hverdagsmad, Mormormad, svampesovs

Lasagnesuppe

2017-02-09 by Marina Skriv kommentar

Lasagnesuppe

Lasagnesuppe smager virkelig af lasagne og er et kæmpe hit hos de fleste børn.

Lasagnesuppe er uden konkurence den mest populære børnesuppe jeg kender. ❤? Selv børn der ellers ikke bryder sig om suppe er vilde med lasagnesuppen og det er jo faktisk ikke så sært for denne nemme hverdagssuppe smager virkelig af lasagne, som jo står højt på de fleste børns liste med livretter.

…

Read More »

Skrevet i: okse, Opskrift, Suppe Tags: børne livretter, hverdagsmad, Suppe, vintermad

Kødsovs til spaghetti og lasagne

2017-01-27 by Marina Skriv kommentar

Spaghetti med kødsovs. Opskrift

Spaghetti med kødsovs er de fleste børns livret.

Alle de børn jeg kender elsker min kødsovs og mange af mine børns venner er så søde at kalde den for verdens bedste. Sjovt nok er der faktisk rigtigt mange grove grønsager i min kødsovs, men selv de mest grønsagsforskrækkede børn synes at den er fantastisk og man kan jo hellere ikke se grønsagerne da de er blendet ind i sovsen.

…

Read More »

Skrevet i: okse, Opskrift, Pasta, Pastaret Tags: børne livretter, hverdagsmad, studentermad

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

BAG MED BØRN

Opskrift på børnevenlig småkagerdej

Nem og lækker småkagedej der kan bruges til udstikssmåkager. Perfekt til en hyggedag med børnene.

Opskrift på gammeldags havregrynskager

Gammeldags havregrynskager smager dejligt og er super nemme at bage. Opskriften har masser af DIY billeder så større børn selv kan bage småkagerne

Opskrift på chokolade cookies

Disse lækre chokolade cookies er vores egen yndlingssmåkage

DEJLIG MAD I JANUAR

Marinas opskrift på dejlig dansk hønsekødssuppe.

Klassisk dansk hønsekødssuppe. En ægte sjælevarmer. Opskriften er nyudgivet med masser af tips og DIY billeder

Opskrift på den franske gryderet Daube

Den Franske gryderet Daube smager fantastisk

Sådan koger du torskerogn

Torskerogn smager helt fantastisk og er så sundt. Se hvordan du koger den friske torskerogn her

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

GOD MAD TIL HVERDAG

Opskrift på nem ærtesuppe

Nem og billig ærtesuppe lavet på frosne ærter. Smager af forår men kan laves om vinteren.

Opskrift på kartoffel porre suppe

Kartoffel pore suppe er skøn og billig mhverdagsmad der bare smager fantastisk

Nem og virkelig lækker opskrift på kyllingelår

Kyllingelår med chili og lime smager fantastisk og er super nem aftensmad.

Opskrift på ovnbagt frittata

Nem og lækker fritatta med ærter, squash og porre

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på gammeldags frikadeller

Min populære opskrift på gammeldags frikadeller er gennem redigeret med masser af DIY billeder. Få alle mine tips og tricks.

Min bedste opskrift på hjemmelavede pommes frites

Min populære opskrift på super lækre, sprøde ovn pomfritter har fået DIY billeder og lidt flere tricks.

Glasur til småkager

Min populære opskrift på glasur til småkager er opdateret med DIY billeder og masser af gode små tips.

Opskrift på gastrik

Gastrik er den rene sovsmagi og dejligt nemt at lave selv. Få alle mine tips i den nemme opskrift der har fået lidt mere tekst og et nyt billede.

Opskrift på tomatsovs med grøntsager

Min gamle opskrift "hjemmelavet tomatsovs" er erstattet af en ny "tomatsovs med grøntsager". Samme gode opskrift men nu med masser af omhyggelige DIY billeder.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2019. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.