I sidste uge rundede min lille madblog et vigtigt hjørne og som det tit er med den slags lagde jeg faktisk slet ikke mærke til det før det var sket.
Nu har jeg jo efterhånden skrevet disse madplaner til jer i tre år og i alt den tid har de været ufuldkomne, sådan forstået at der ikke har været opskrifter til alle ugens forslag. Sidste uge var så den første uge nogensinde hvor der var opskrifter til alle forslag. Sådan ved jeg fra tilbagemeldinger at I gerne vil have det og sådan arbejder jeg stenhårdt på at det en dag vil blive i alle madplaner.
Madplanerne er langt fra det mest læste på min madblog. Ja faktisk vil jeg ærligt sige at en madplan kun blive læst nogle hundrede gange, hvilket jo over tid vil være en lillebitte brøkdel af de gange en opskrift bliver læst. Mange af mine opskrifter klarer sig efterhånden rigtigt godt og bliver besøgt igen og igen af de samme mennesker. Nogle af dem ligger ovenikøbet pænt hos google og får besøg af mennesker, der ellers ikke kender min blog. Og det er jo fint og dejligt! Jeg elsker når I kan bruge mine opskrifter og jeg kan gå og varme mig ved tanken om at de skaber glæde hjemme i jeres køkner.
Hvis jeg kun tænkte på besøgstal skrev jeg ikke andet end opskrifter.
Alligevel tænker jeg min blog sådan at den er bygget op omkring den ugenlige madplan. Det er madplanerne der binder opskrifterne sammen og som holder det helt tætte årstidsfokus som jeg elsker og prøver at formidle.
Madplanerne skriver jeg til til jer der fast læser min blog. Jer som trofast kommer forbi uge efter uge og som jeg gerne vil række en buket af årstidens fineste blomster. Det er til jer jeg tager billeder af blomster fra min have og med jer jeg nogle gange deler et lille personligt øjeblik eller snakker om arbejdet med bloggen. Det er sådan en slags snak med venner jeg ikke kender og I betyder på den måde meget for mig. Faktisk synes jeg simpelthen at jeg har Danmarks allerbedste læsere. TAK for jer og fordi I uge efter uge læser med og har tålmodighed med at min blog ikke rummer alle verdens opskrifter. TAK fordi I forstår at jeg hellere vil skrive én opskrift jeg kan stå inde for end fem opskrifter jeg ikke har researchet eller haft tid til at teste igennem. Derfor ved jeg også at I vil forstå at der fortsat vil være uger hvor der er “huller” i madplanerne. Jeg lapper dem så godt som jeg kan, men det bliver i et tempo hvor jeg selv kan følge med.
Ugens madplan er faktisk uden huller og fyldt med dejlig dansk hverdagsmad med inspiration fra den halve verden!
…
