En smagfuld hakkebøf er altid dejlig og denne lidt anderledes sommer udgave med friske krydderurter og hvidløg smager dejligt til sommerens salater og lækre kartofler.
…Hakkebøffer med krydderurter og hvidløg
Opskrifter fra mit årstidskøkken
Her finder du alle opskrifter fra Marinas Mad. God fornøjelse i køknet.
Barbecue marinade: hjemmelavet amerikansk BBQ sauce
Nem og lækker BBQ marinade med smæk på den gode smag. Min nemme barbecue marinade er amerikansk og smager af sommer.
…Smørstegte gulerødder
Nye gulerødder stegt i smør er noget af det bedste sommer tilbehørjeg kender. Så nemt at lave og med så mange variations muligheder.
…Kartofler grillet på spyd
Små lækre kartofler grillet på spyd er nemt og lækkert tilbehør til en hyggelig grillaften.
…Jordbær hyldeblomst sorbet
En nem og lækker sorbet af hyldeblomstsaft og friske solmodne jordbær. Forfriskende skønt i sommer varmen.
…Mormorsalat med ærter og mormordressing
Gammeldags mormorsalat med sprøde grønne salat blade og friskbælgede ærter er en ægte dansk sommerklassiker. Den helt enkle og meget lækre salat smager så dejligt af solskin og sommerferie.
…Mormordressing: flødedressing med citron
Intet smager af dejlig dansk sommer som den gammeldags flødedressing med sukker og citron. Den elskede mormor dressing er genial i al sin enkelthed og smager fantastisk med sprøde grønne salatblade.
…Myntesalt: hjemmelavet kryddersalt med mynte
Hjemmelavet urtesalt med mynte er en dejlig ting at have i køknet og utroligt nemt at lave.
…Grillede græske grøntsagsspyd
Grønsagsspyd er en elsket klassiker på grillen og disse hvor grønsagerne har marineret i en skøn græsk marinande er blandt mine favoritter og et virkeligt godt bud på vegetarisk grillmad. Du kan lave grillspydene med eller uden halloumi og med de grøntsager du bedst kan lide.
…Jordbær lemonade: den dejligste sommerdrik med jordbær og citron
Hjemmelavet lemonade er noget af det bedste jeg ved og her får du opskriften på en ægte sommerfavorit med jordbær og citron. Ren dansk sommerlykke i sommervarmen.
…