Opskrifter fra mit årstidskøkken
Her får du en nem lille yndlingsopskrift! Lækre grønne bønner kogt så de stadigt har bid og vendt med persille, citronskal, hvidløg og parmesan. Dertil en god håndfuld lækre knasende valnødder. Jeg elsker det!
…
Jeg elsker nemme smukke salater lavet med sæsonens bedste råvarer og denne jordbær salat er netop sådan en salat. Man bliver glad når man laver den, fordi det er så nemt. Man bliver glad når man ser på den, fordi den er så smuk. Og man bliver sommerglad når man spiser den, fordi jordbær, tomater og mozzarella simpelthen bare smager af sommer.
…
Her er en dejlig lille forårsfrisk ret der passer meget skønt som påskeforret eller lille hapser. De sprøde salatblade er fyldt med en dejlig sommersalat og pyntet med skøn ørredrogn og friske forårsspirer.
…
Denne lækre kålsalat med granatæble, citrusfrugter og dukkah smager bare fantastisk og er tilmed både sund og mættende. Kort sagt den skønneste vintersalat til de dage hvor man trænger til knas og vitaminer!
…
Her er et skønt alternativt bud på den elskede kombination af vandmelon, mynte og feta. En salat der smager forrygende dejligt, er nem at lave og samtidigt lidt et samtale emne, fordi den er anderledes end klassikeren. På den måde er det en rigtig gæstesalat perfekt til sommerfesten. Vandmelon salaten er dog også skøn en helt almindelig sommeraften, især når den serveres sammen med grillmad.
…
Hjemmelavet hønsesalat er en af mine yndlinge på frokostbordet. Denne skønne gourmet udgave er med grønne asparges og sprødstegt bacon. Dejlig sommer frisk frokostret forår og sommer og også dejlig som fyld i en sandwich.
…
Denne helt enkle grønkålssalat smager fantastisk og er ikke svær at lave. Den lækre valnøddedressing er nem at lave og resten af salaten består kun af tre ingredienser. Nogen gange behøver tingene nemlig ikke at være indviklede for at være gode!
…
Jeg er ret vild med denne smukke grønkålsalat med æble, appelsin, tranebær og dadler. Den er frisk og lækker og passer så skønt til alle julens måltider.
…
Denne nemme og lækre salat med bagt græskar, rucola, feta og valnødder er simpelthen bare altid et hit. Den kan spises alene som måltidssalat eller som dejligt mættende tilbehør.
…
Findes der noget skønnere end en frisk og mættende salat med masser af knas og smag? Denne lækre salat er med perlebyg og smager helt forrygende dejligt når man trænger til et skud friskhed midt om vinteren.
…