Opskrifter fra mit årstidskøkken
Af alle sandwich er de vietnamesiske banh mi mine yndlinge. Jeg elsker at de er så friske og lækre og at de faktisk er så lette at lave. Her får du en hel enkel grundopskrift så du let kan lave vietnamesiske banh mi sandwich hjemme i dit eget køkken.
…
Her har du opskriften på den klassiske vietnamesiske pickles, den der består af gulerødder og kinaradise. Det er nemt og enkelt at lave de autentiske pickles og de holder i lang tid i køleskabet. Så er du altid klar til en hurtig banh mi sandwich når lysten melder sig!
…
Denne vietnamesiske citrongræs marinade er virkelig lækker og gør kødet mørt og saftigt. Jeg har opskriften fra en vietnamesisk kok og den er god både til gris og kylling.
…