Det er så hyggeligt at bage småkager året rundt og til påske bager vi selvfølgelig småkager med fine motiver. Få opskriften og se billeder med hyggelige påske ideer.
Småkager bagt med vores gode nemme småkagedej
I hele mine børns barndom har jeg bagt udstik småkager med dem og det har altid været et kæmpe hit. Gennem årene udviklede jeg min egen opskrift på nem og børnevenlig småkagedej og den delte jeg her på bloggen som en af mine første juleopskrifter tilbage i 2016. Siden er opskriften til min store glæde blevet utrolig populær og vores familiesmåkager bages nu af mange familier landet over.
Sidste år lavede mine piger (som så ofte før) nogle meget fine påskesmåkager som jeg har lyst til at dele med jer som inspiration når I selv bager påskesmåkager. Opskriften er fuldstændigt den samme som den opskrift der hedder: “Nemme vanilje småkager -grunddej“. Så den får I ikke igen. Det geniale ved en god grundopskrift er jo netop at den kan bruges igen og igen og på mange forskellige måder. Derfor er der også i opskriften en lang række forslag til variationer. Her er helt enkelt bare brugt den gode grunddej og glasur til småkager i forskellige farver. I min omhyggelige opskrift på glasur til småkager kan du se hvordan du laver den bedste glasur og farver den. Du finder de to opskrifter her:
Nemme vanilje småkager – grundej
Glasur til småkager
Når jeg alligevel vælger at dele billederne af mine pigers småkager med dig er det fordi jeg synes billederne i sig selv kan være til inspiration og fordi jeg har nogle forskellige andre småkageideer som jeg måske med tiden vil dele og som så også kan få plads på denne side.
Som bordkort og pynt
Småkagedejen holder formen utroligt godt. Netop derfor er den velegnet til mønstre og også til bogstavtryk. Du kan købe sæt med alle bogstaverne og så trykke navnet på småkager du vil bruge som bordkort inden du bager dem.
Du kan også vælge at lave et lille hul foroven på småkagen inden du bager den og så bruge dem til at pynte forårsgrene på påskebordet. Skriv fx alle navnene på dine gæster eller skriv hyggelige forårs og påskeord. Kik eventuelt i det afsnit i opskriften hvor jeg skriver om at lave småkager til pynt på juletræet.
Marmoreret glasur
På påskeæg og andre påskesmåkager kan det se utroligt sødt ud med marmoreret glasur. Det er meget nemt at lave og når du først har prøvet har du lyst til at bage småkager med marmoreret glasur hele tiden (taler af personlig erfaring for endelig er der en slags småkager jeg kan pynte lige så fint som mine piger…). I opskriften på “Småkager pyntet som efterårsblade” kan du se en omhyggelig forklaring på hvordan man gør.
Påskehare med æg
Min personlige favorit er disse småkager med små sukkeræg. De er lige så nemme at lave som de ser ud. Du pynter helt enkelt bare påskeharen som du har lyst og placerer nogle små sukkeræg i bunden mens glasuren stadig er flydende. Drys med lidt farvet sukkerkrymmel for at få det til at ligne påskeharens rede.
Skriv et svar