Septemper er sådan en dejlig måned.
I ugen der kommer går vi ind i septemper. Det er næsten ufatteligt at det nu allerede skal være helt rigtigt efterår når det i år næsten ikke har været sommer. Man kan jo godt sige at vi allerede er vandt til efterår, men jeg krydser nu alligevel alt hvad krydses kan i håbet om et solrigt og dejligt efterår.
MANDAG: BIKSEMAD AF GRILLRESTER
Grillrester bliver til den skønneste biksemad
Sommerens sidste lille grillfest søndag, bliver selvfølgelig tryllet om til skøn og dejlig biksemad mandag. Det er virkeligt den allerbedste måde at bruge grillresterne på som jeg kender og hele familien elsker når der står sommerbiksemad på madplanen.
SE OPSKRIFT PÅ BIKSEMAD MED GRILRESTER HER
TIRSDAG: LAKSEBURGER MED ASIATISK SALAT
Denne lækre smagfulde fiskeburger er altid et hit. Nem at tilberede og perfekt på en tirsdag.
SE OPSKRIFT PÅ FISKEBURGER HER
ONSDAG: PEACH MELBA SALAT MED KYLLING
Jeg ved ikke med dig men jeg er personligt ikke helt klar til at give fuldstændigt slip på sommeren endnu og derfor elsker jeg sådan et måltid der består af en dejlig mættede og smagfuld salat.
FIND OPSKRIFT PÅ PEACH MELBA SALAT MED KYLLING HER
TORSDAG: RUGBRØDSDAG
Om torsdagen er der tradition for at holde køkkenfri og lade alle finde sig noget dejligt at spise i køleskabet. På den måde får man ryddet så dejligt ud i alle resterne.
FREDAG: FALAFLER
Falafler er skøn fredagsmad. Rigtigt gerne serveret i fladbrød men masser af friske grønsager, lynsyltede rødløg og en hvidløgsdressing.
FIND OPSKRIFT PÅ LYNSYLTEDE RØDLØG HER
LØRDAG: SPRØD GRIS MED COURGETTE OG KRYDREDE RIS
Skøn og nem ret der også kan serveres for gæster.
SØNDAG: LASAGNE
Søndag er det igen tid til at lave en kæmpe portion af den dejlige hjemmelavede tomatsovs. Med den i baghånden kan alverdens skønne retter let trylles frem i en travl hverdag. Denne søndag lavet vi yndlingsretten over dem alle nemlig den hjemmelavede lasagne.
SE OPSKRIFT PÅ DEN UUNDVÆRLIGE TOMATSOVS HER
SE OPSKRIFT PÅ KØDSOVS TIL LASAGNE HER. Lav nok så der også er til spagetti med kødsovs mandag.
UGENS SØDE: BEDSTEFARS ÆBLE SKÆG
Vi byder efteråret velkomment med en yndlingskage nemlig det helt fantastiske bedstefars skæg kage med æblemos.
SE OPSKRIFT PÅ BEDSTEFARS ÆBLE SKÆG HER
UGENS BRØD
Der skal bruges burgerboller tirsdag, dejligt brød til salaten onsdag og fladbrød fredag.
HVERDAGSGLIMT: THIS IS NOT A TEA PARTY
Mandag ved 14 tiden: Manden kommer hjem efter en weekend i København og jeg får lov at holde medaljen.
I denne uge er det hverdagsglimt med medalje for se lige hvad manden kom hjem med mandag. Det er så vildt at han kan og så tilmed med en arbejdsuge i den allertungeste ende. Herhjemme i huset ved åen føler vi andre os jævnt hen lidt gumpetunge for der er ingen af os der står op klokken 4 for lige at nå at cykle og svømme inden vores 14 timers arbejdsdag….
MADPLANER MED HVERDAGSGLIMT: Hver uge udgiver jeg en madplan søndag klokken 10. Den tager hensyn til årstiden og mærkedage og inkluderer link til de opskrifter jeg allerede har skrevet. Hvis der ikke er link til en opskrift er det fordi den endnu ikke er skrevet. Der er nemlig vigtigere for mig at madplanerne er årstidsrelevante end at de kun rummer opskrifter jeg allerede har skrevet. Madplanerne bliver løbene opdateret når jeg skriver nye opskrifter der tidligere har været nævnt. Nederst i alle madplanerne er der efter læseønske et lille hverdagsglimt fra min uge.
SE ALLE MADPLANER HER. SE ALLE SENSOMMER MADPLANER HER.
Hei Marina!
Du har altså bare de lekreste oppskrifter og jeg blir inspirert til å prøve nye ting. Jeg savner dine vakre bilder på Instagram, så jeg må bare absolutt besøke bloggen din oftere. 😉 Håper du har det fint, kjære deg!
Kære Marianne
Hvor er du sød at du skriver til mig her. Jeg savner også dig (og IG) men har ikke meget overskud i øjeblikket. Det har varet lidt længe denne gang men alt har sin tid og en dag har jeg masser af overskud igen. Jeg tænkte at jeg ville starte her på bloggen og så forhåbentligt lige så langsomt få mod på mere og mere. Jeg håber du har det godt og tænker tit på dig.