• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Madplaner
  • Fastelavnspynt

Madplan uge 43

2016-10-23 by Marina Skriv kommentar

Pin
Share
Email

Årstidens madplan uge 43

Efter en dejlig efterårsferie venter den helt almindelige oktober hverdag. Det er mørkt om morgenen og man skal huske cykel handsker, men det er også hyggeligt med stearinlys og duften af efterår. I den kommende uge foreslår jeg masser af dejlig hverdagsmad der passer til oktober.

MANDAG: SPAGETTI MED KØDSOVS

Kødsovs til spaghetti

Spaghetti med kødsovs er en klassisk børnelivret. Perfekt på en travl og hård hverdag.

Mandag efter efterårsferien er en hård dag. Heldigvis venter der super nem og børnevenlig mad hvis du har gemt en rest kødsovs fra sidste uges madplan. Det kan man virkelig have brug for sådan en mandag hvor hverdagen vælter ind over en.

TIRSDAG: LÆKRE RODFRUGT DELLER MED BRASILIANSK RIS 

Mine unger er vilde med disse rodfrugt deller som min yngste har lært at lave hos sidste års vinder af masterchef Karoline Trier. Dertil masser af rå grønsager og brasilliansk ris.

ONSDAG: ANNAS PASTARET MED KÆMPEREJER

Jeg ved faktisk ikke hvorfor denne ret ikke har fundet vej til madplanerne før for det er en ret vi spiser rigtigt tit. Det er min yngste datter der selv har fundet på opskriften og jeg har stadigt den oprindelige opskrift skrevet med børnestavning og med masser af pletter fra flittig brug. Siden har vi lavet retten tit og den er altid et hit, også hos de gæster der har spist med.

TORSDAG: RESTE/RUGBRØDS DAG

En gang om ugen er det meget godt at spise det der nu er i køleskabet. På den måde får man ryddet lidt op i resterne og alle kan spise når det passer ind i dagen. Hos os ligger denne dag en ugedag hvor ingen er hjemme samtidigt, men jeg synes torsdag passer bedre ind i en ideal uge. Kik på familie kalenderen og find den dag der giver bedst mening for jer.

FREDAG: TORTILLIAS MED OKSEKØD OG SALSA

Rigtig fredagsmad. Let at lave og et hit hos både børn og voksne.

LØRDAG: SALAT MED BAGT BLOMKÅL OG SMÅ KOTELETTER

Bagt blomkålssalat. Opskrift

Den dejlige salat med bagt blomkål er næsten et måltid i sig selv, men smager også super godt som tilbehør til små saftige koteletter. Dertil vil det passe perfekt med parmesan-pesto kartofler og kogte majs. Altså masser af grønt og lidt godt kød som tilbehør.

FIND OPSKRIFTEN PÅ SALAT MED BAGT BLOMKÅL LIGE HER.

Ovnbagte kartofler med pesto

Lækre, sprøde pestokartofler

SE OPSKRIFTEN PÅ OVNBAGTE PESTOKARTOFLER HER

SØNDAG: SPRØDSTEGT KYLLING MED SALAT PÅ SVAMPE OG PERLEBYG

Endnu et dejligt efterårsmåltid med en mættende og god salat. Rester fra lørdagsmåltidet vil passer perfekt ind her. Når jeg laver kylling sørger jeg altid for at lave rigeligt fordi kyllingekød er perfekt i så mange resteretter.

UGENS SØDE: SLUTTY BROWNIE: DEN ULTIMATIVE AMERIKANSKE BROWNIE MED OREO OG COOKIE

Verdensberømt brownie

Lav en omgang af den verdensberømte brownie og tag på efterårskovtur.

FIND OPSKRIFTEN PÅ SLUTTY BROWNIE HER

UGENS BRØD:

Lidt usædvanligt er det faktisk ikke en uge hvor jeg foreslår nogen brød.

 

Klik og find alle tidligere madplaner. Den øverste er den nyeste, men der er masser af andre madplaner hvor du kan finde inspiration til hverdagsmaden.

GemGem

Pin
Share
Email

Skrevet i: Efterårs madplan, Madplaner Tags: efterårsmad, hverdagsmad, Madplan, madplaner

Previous Post: « Slutty Brownie: Den ultimative brownie med oreos og cookiebund
Next Post: Pasta med laks og grønkål »

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

BAG MED BØRN

Opskrift på børnevenlig småkagerdej

Nem og lækker småkagedej der kan bruges til udstikssmåkager. Perfekt til en hyggedag med børnene.

Opskrift på gammeldags havregrynskager

Gammeldags havregrynskager smager dejligt og er super nemme at bage. Opskriften har masser af DIY billeder så større børn selv kan bage småkagerne

Opskrift på chokolade cookies

Disse lækre chokolade cookies er vores egen yndlingssmåkage

DEJLIG VINTER MAD

Marinas opskrift på dejlig dansk hønsekødssuppe.

Klassisk dansk hønsekødssuppe. En ægte sjælevarmer. Opskriften er nyudgivet med masser af tips og DIY billeder

Opskrift på den franske gryderet Daube

Den Franske gryderet Daube smager fantastisk

Sådan koger du torskerogn

Torskerogn smager helt fantastisk og er så sundt. Se hvordan du koger den friske torskerogn her

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

GOD MAD TIL HVERDAG

Opskrift på nem ærtesuppe

Nem og billig ærtesuppe lavet på frosne ærter. Smager af forår men kan laves om vinteren.

Opskrift på kartoffel porre suppe

Kartoffel pore suppe er skøn og billig mhverdagsmad der bare smager fantastisk

Nem og virkelig lækker opskrift på kyllingelår

Kyllingelår med chili og lime smager fantastisk og er super nem aftensmad.

Opskrift på ovnbagt frittata

Nem og lækker fritatta med ærter, squash og porre

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på lasagnesuppe

Min opskrift på lasagnesuppe er nu opdateret med meget omhyggelige DIY billeder og en lidt mere børnevenlig beskrivelse. Tanken er at min datter og andre børn selv skal kunne lave suppen.

Opskrift på gammeldags frikadeller

Min populære opskrift på gammeldags frikadeller er gennem redigeret med masser af DIY billeder. Få alle mine tips og tricks.

Min bedste opskrift på hjemmelavede pommes frites

Min populære opskrift på super lækre, sprøde ovn pomfritter har fået DIY billeder og lidt flere tricks.

Glasur til småkager

Min populære opskrift på glasur til småkager er opdateret med DIY billeder og masser af gode små tips.

Opskrift på gastrik

Gastrik er den rene sovsmagi og dejligt nemt at lave selv. Få alle mine tips i den nemme opskrift der har fået lidt mere tekst og et nyt billede.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2019. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.