Alle opskrifter
Amerikanske brunch pandekager: luftige og lækre
Amerikanske chokolade cookies
Andebryst á l’orange
Andesteg med æbler og svesker
Asparges fritter
Asparges i wok med sesam, chili og appelsin
Æblebobler: Velkomstdrink til Mortens aften
Æbleflæsk med mørbradbøffer
Æblegløgg
Æblekage med farin og kanelkrydrede æbletern
Æblekage med kanel, marcipan og valnødder
Æblemos
Æbler bagt med marcipan: nem juledessert
Æblesirup med vanilje
Æbleskiver
Æg farvet med løgskaller
Æggesalat
Ærtesuppe
Bagt kartoffelmos
Bagte figner med parmaskinke og valnødder
Bagte løg med sesam og chili
Bagte rabarber – nem dessert med rabarber, is og lækkert knas
Baileys chokolade is
Banankage med chokolade stykker – lækker og svampet
Banh mi sandwich
Barbecue marinade: hjemmelavet amerikansk BBQ sauce
Bedstefars æble skæg
Biksemad – sommerversion af grillrester
Blåbærmuffins: saftige og nemme at bage
Blåbærsyltetøj: nemt og lækkert
Blomkålssuppe med bacon, ristede hasselnødder og persilleolie
Blommekage fra New York Times
Boller i karry: klassisk eller som ristaffel
Bøhmisk nøddelagkage
Børnenes julesmåkager med brunkagesmag
Bramble – klassisk cocktail med brombær og citron
Broccolisalat: sund og lækker med krydret vinaigrette
Brombær syltetøj
Brombærdessert med sprød filodej og mascarponecreme
Brombæreddike – af friske eller frosne bær
Brombærsirup – af frosne eller friske bær
Brownie med cheesecake og lækker topping
Brownie med hindbær og lækker hindbær ganache
Brownie med karamel og nødder
Brownie: Den helt rigtige amerikanske opskrift
Brunet smør – Beurre noisette fx til smørsovs
Burger boller: luftige, bløde og lækre
Burgerdressing
Chili Con Carne med chokolade og varme krydderier
Chili sin carne: sund og nem grøntsagschili
Chokolade edderkopper
Chokolade temperering i mikroovn
Chokolade-peanut-sovs: smager som flydende snickers
Chokoladescones: nemme scones med mørk chokolade
Chokoladesovs med marsbars
Chokoladesovs: Den nemmeste opskrift på skøn chokoladesovs
Chokosmåkager
Citron vaniljesukker
Citrongræs-marinade til grillet gris eller kylling
Daube Provencale – skøn fransk simremad
Dessert med bagte blommer
Dild kartofler
Drømmekage med ekstra dejlig topping
Dukkah: krydderiblanding med nødder og krydderier
Dulce de leche
Fetacreme: den grønne version med krydderurter
Fisk en papillotes med hyldeblomst og citron – til ovn eller gril
Fiskeburger med panko paneret rødspætte
Fiskeburger med torsk, avocado og rejer
Fiskefad med sprød brødtopping, porre og broccoli
Fiskefrikadeller: sprøde, bløde og lækre
Flagkage: Nem opskrift på Dannebrogskage
Flæskesteg af kamsteg med knasende sprøde svær
Forårsmad med ramsløgspesto, rørt ricotta og spejlæg
Fougasse med ramsløgspesto
Fougasse: smukt fransk madbrød
Fransk nougat med nødder og chokolade
Fried Rice med forårsgrønt og crispy spejlæg
Frikadeller — klassisk grundopskrift
Frittata med asparges, dild og feta
Frittata med squash, porre og ærter
Frosne vindruer
Frugtspyd – til hygge og fødselsdag
Fyldig chokoladekage med nøddeknas
Galette des rois: Fransk helligtrekongerskage
Gammeldags æblekage – mormors opskrift med rasp
Gammeldags æblekage med karamel og kanelknas
Gastrik: den rene sovse magi
Glaseret ovnbagt hamburgerryg
Glasur til småkager
Gløgg ekstrakt og hjemmelavet gløgg
Græsk Horiatiki salat – ægte græsk salat som i Grækenland
Græsk inspirerede kyllingelår med kartofler
Græsk inspireret salat: sommersalat der smager af sol
Græskarsuppe
Græske frikadeller: Lækre velkrydrede keftedes
Græske pitabrød – de nemmeste fladbrød
Grillede brødskiver med rosmarin og hvidløg
Grillede græske grøntsagsspyd
Grillet kyllingebryst – i nem græsk marinade
Grillet svinemørbrad i barbecue marinade
Grøn biksemad med masser af sprøde forårs grøntsager
Grønkålssalat med and
Grønkålssalat med appelsin og æbler
Grønkålssalat med appelsin, granatæble og lækker valnøddedressing
Grønne bønner med valnødder og gremolata
Grydestegt kylling med skilt sovs
Hakkebøffer med krydderurter og hvidløg
Hakkebøffer med svampesovs og bacon
Håkonskager: julesmåkager med marcipan
Halloween drink: “Green Widow”
Halloween etiketter – lige til at printe helt gratis
Halve æbler med gelé
Hasselback græskar med honning-chili glasering
Havregrynskager: nemme og knasende sprøde
Heksefingre
Hjemmelavede chicken nuggets – Sprøde og lækre
Hjemmelavet hindbæreddike
Hjemmelavet tomatsovs
Hjerter med chokoladekant
Hot Cross Buns – engelske påskeboller
Hønsekødssuppe – gammeldags, dansk og dejlig
Hønsesalat med bacon og friske asparges
Hvidkålssalat med rød grape og knasende soyamandler
Hyldebærsaft
Hyldebærsuppe
Hyldeblomsteddike
Hyldeblomstsaft
Ingefærcookies – lækre småkager med ingefær
Irish Coffee
Jordbær hyldeblomst sorbet
Jordbær lemonade: den dejligste sommerdrik med jordbær og citron
Jordbær Milkshake: I overdådig stil ala Amerikanske Black Tap
Jordbær sirup
Jordbær-rabarber syltetøj
Jordbærdessert med chokoladeflødeskum
Jordbærsalat: smuk sommersalat med tomater, basilikum og mozzarella
Jødekager
Julebrownie
Juledessert med mandariner
Julerødkål
Julesirup
Kålsalat med granatæble og dukkah
Kalvefrikassé
Kammerjunkere
Kandiserede æbler
Kandiserede valnødder og valnøddekrokant
Kanelsnegle med æblemos og marcipan
Kartoffel porre suppe: nem og klassisk opskrift
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat med grønne bønner
Kartofler grillet på spyd
Kartofler med svampestøv
Kattetunger: Sprøde franske småkager
Klassisk hønsekødssuppe
Knoglebrød: Skønne, sjove brød til Halloween
Kogning af tørrede bønner og kikærter
Kokosris: Cremede ris kogt med kokosmælk
Koldskål
Koldskålsis
Koteletter i fad med ekstra grøntsager
Koteletter marineret i æblemost, rosmarin og hvidløg
Kødsovs til spaghetti og lasagne
Kylie Kwong æg: Sprøde asiatiske spejlæg
Kylling i karry
Kylling med ahornsirup og søde kartofler
Kyllingefond med asiatisk smag
Kyllingelår i rød kokos karry
Kyllingelår marineret med chili, lime og honning
Kyllingelår med citron, hvidløg og rosmarin
Kyllingesuppe med ris og forårsgrønt
Lady og Vagabonden: Saftige kødboller i tomatsovs
Laks i ovn med cremede kartofler
Lakseburger med asiatisk salat
Lammegryde med ærter – en rigtig forårsret
Langtidsstegte andelår med appelsin og julekrydderier
Lasagnesuppe
Lemon drizzle cake – Saftig citronkage med sprød top
Lemonade: forfriskende dejlig citronlemonade
Løvstikkesalt
Luciaboller: skønne lussekatter og andre luciabrød til Luciadag
Luftige boller – her bagt som brydebrød
Lynstegt rødkål
Lynsyltede rødløg
Madpandekager med oksekød og hvidkål
Majssuppe med chili og kokos
Mandelkage med brombær
Marcipan påskeæg med nougat
Marmorkage med rabarber og chokoladestykker
Minestrone Primavera: Vegetarisk forårs minestrone
Minestrone: Sensommer version med friske tomater
Mormordressing: flødedressing med citron
Mormorsalat med ærter og mormordressing
Myntesalt: hjemmelavet kryddersalt med mynte
Nasi Goreng: Indonesisk version af fried rice
Nemme kanelsmåkager
Nemme vanilje småkager – grundej
Nougatbrud med peanuts
Nøddesmåkager
Nudelsuppe med kylling og masser af grøntsager
Orangeade af hjemmelavet appelsinsirup
Ovnbagte pestokartofler
Ovnbagte rødbeder: en grundopskrift du kan bruge til salater og tilbehør
Pak Choi: lynstegt, nemt og lækkert
Pandekager: opskrift med masser af tips til lækre pandekager
Panna cotta al limone: Lækker citron panna cotta
Påskesmåkager
Passionsfrugtsirup
Pasta med laks og grønkål
Pasta med sprøde tomat brødkrummer
Pavlova
Peach melba salat med hindbær vinaigrette opskrift
Perfekte brunede kartofler
Persilleolie
Persillesmør: Lækkert kryddersmør med persille
Porresild: nem og lækker sildesalat med porre
Beskyttet: Print julepenge som gavekort
Rabarber crumble med marcipan og mandler
Rabarber lemonade
Rabarber mojito
Rabarberkompot med vanilje
Ramsløg i citronfløde
Ramsløgspesto: nordisk pesto med ramsløg og hasselnødder
Ramsløgssmør
Ras el Hanout – Marokkansk krydderiblanding
Risalamande med den bedste smag af vanilje
Risengrød: Nemt og sikkert i ovn
Ristede græskarkerner
Ristede kastanjer: tips til ovnbagte ægte kastanjer
Ristede løg
Ristede sesamfrø med og uden chili
Rødbedesalat med bagte forårsløg og limecream
Rødkålssalat med appelsin og kandiserede valnødder
Rødkålssalat: Nem og enkel med sennepsvinaigrette
Røget laksemousse
Rugbrødscroutoner
S’mores vafler
Salat med bagt blomkål
Salat med brombær og æble
Salat med hokkaido græskar
Salat med vandmelon, mynte og fetacreme
Salsa Verde
Saltmandler – hjemmelavede, nemme og lækkert sprøde
Sambal Oelek dressing
Sandwich med hamburgerryg
Sandwichboller med rug
Sennepsdressing til sandwich
Skindstegt makrel
Slutty Brownie: Den ultimative brownie med oreos og cookiebund
Småkager med kokos
Småkager med lakrids og tranebær
Småkager pyntet som efterårsblade
Smoothie med jordbær og banan
Smørdampede grøntsager
Smørstegte gulerødder
Snickerdoodles
Solbær is dessert
Solbærsyltetøj: Hjemmelavet sommersyltetøj fra baghaven
Sommersalat med ørredrogn og sprød salat
Soufflé omelet med svampe
Souvlaki med nem græsk marinade
Soyamandler – super nem opskrift på lækker snack
Spidskålssalat med sommerens bær og mormordressing
Sprøde hjemmelavede pommes frites i ovn
Sprøde ramsløgs brød
Sprødristede kikærter med dukkah
Squash grillet med sød og spicy glace
Sukkersirup
Svinemørbrad med dukkah og broccoli tabouleh
Syltede hyldeblomster med citron
Syltetøj af bær fra heden
Taglagte kartofler: sprøde og lækre med rosmarin og hvidløg
Tomatsalat med hindbær og lækker hindbær vinaigrette
Tomatsalat med rucola og basilikum vinaigrette
Tomatsovs med grøntsager
Tomatsuppe med pasta og bacon
Torskerogn marineret i skøn syltelage
Torskerogn: sådan koger du frisk torskerogn
Tzatziki: Den skønne græske dip
Urtecreme
Vafler: nemme, søde og sprøde hjertevafler
Vagtelæg med grøn dukkah
Valnøddedressing
Vaniljekranse
Varm chokolade eller kakao
Varme hveder
Vegetarlasagne: min bedste grøntsagslasagne
Vietnamesiske pickles
Vildtpie
