• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Hyldeblomstsaft

Påskemad: Alle mine bedste påske opskrifter

Bordet er dækket til påskefrokost

Jeg har altid været vild med påsken, med påskens traditioner, påskepynten og med alt det dejlige mad vi spiser i påskedagene.

Påsken er en forårsfest med oldgamle førkristne rødder og det kan stadigt ses i påskens bedste opskrifter, der nu som altid er med friske grønne spirer, æg, kylling og lam.

Her på siden vil jeg efterhånden samle mine bedste påskeopskrifter og det vil være en blanding af de opskrifter jeg vælger til påskebrunch, påskefrokost og påskemiddag. Du får ikke alle opskrifterne på én gang for jeg når kun et mindre antal om året og noget af det særlige ved påsken er jo netop at maden laves med sæson nære råvarer.

Foruden opskrifterne finder du nederst på siden påskepynt du kan udskrive til at pynte dit påskebord. Der er også en invitation du kan tilpasse og bruge når du inviterer til påskefrokost, påskemiddag eller påskebrunch.

Små retter til påskefrokost

Opskrift på æg farvet med løgskaller

Æg farvet med løgskaller

Opskrift på æggesalat

Æggesalat

Opskrift på porresild

Porresild: nem og lækker sildesalat med porre

Opskrift på laksemousse

Røget laksemousse

Opskrift på hønsesalat med asparges

Hønsesalat med bacon og friske asparges

Sommersalat med friske urter

Sommersalat med ørredrogn og sprød salat

Frikadeller til påskefrokost

Opskrift på frikadeller

Frikadeller — klassisk grundopskrift

Opskrift på gammeldags fiskefrikadeller med kartoffelmel

Fiskefrikadeller: sprøde, bløde og lækre

Opskrift på græske frikadeller på græsk kaldet keftedes

Græske frikadeller: Lækre velkrydrede keftedes

Aftensmad i påsken

Opskrift på nem og lækker lammegryde med ærter

Lammegryde med ærter – en rigtig forårsret

Påskens kager og desserter

Opskrift på citron panna cotta

Panna cotta al limone: Lækker citron panna cotta

Saadan laver du hjemmelavede paaskeaeg med nougat

Marcipan påskeæg med nougat

Opskrift på nem dessert med bagte rabarber

Bagte rabarber – nem dessert med rabarber, is og lækkert knas

Hjemmelavet rabarbersaft til lemonade

Rabarber lemonade

Opskrift på dej til påskesmåkager

Påskesmåkager

Påskeboller

Opskrift på Hot Cross Buns

Hot Cross Buns – engelske påskeboller

Ramsløg – der altid har sæson i påsken

Læs hele det store ramsløgstema her. Nedenfor har jeg udvalgt de ramsløgsopskrifter som jeg særligt synes er gode i påsken.

Bjælke med tre billeder til min opskrift på ramsløgspesto. To billeder af ramsløgspestoen og i midten et billed af en kurv med ramsløg

Ramsløgspesto: nordisk pesto med ramsløg og hasselnødder

Opskrift på ramsløgssmør

Ramsløgssmør

Opskrift på sauterede ramsløg i citron fløde

Ramsløg i citronfløde

Sådan laver du forgasse med ramsløgspesto

Fougasse med ramsløgspesto

Tema med påskepynt du kan printe

Klik for at udskrive invitationer til påske

Mit forslag til påske invitation er lavet med et omslag hvori du lægger påskekort udformet som æg. Du kan selv vælge mellem et stort antal forskellige æg. Her er invitation til påskefrokost, påskemiddag og påskebrunch foruden æggetril og æggejagt. Der er også kort uden tekst og med praktiske oplysninger. Jo flere æg du putter i opslaget jo sjovere og mere personlig bliver invitationen. Invitationen kan printes gratis, men kun til privat brug.

Invitation til påske – lige til at printe

Udskriv påskebordkort

Mine bordkort til påskebordet er i samme stil som invitationen. Der er seks forskellige motiver med påskeharer og tre forskellige med påskeblomster. Kortet bukkes på midten så det er pænt på begge sider. På toppe sættes et æg med navnet på gæsten. Bordkortene kan udskrives gratis til privat brug.

Bordkort til Påske

Klik for at udskrive sodavands etiketter

Mine sodavandsetiketter passer selvfølgelig sammen med resten af temaet. Brug dem til pynt og fornøjelse på påskebordet eller pak dem med ned i madkurven når i tager i parken og triller æg.

Sodavandsetiketter til påske

Pin
Share
Tweet
Email

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

Lemonade

Opskrift på lemonade

Få hemmeligheden til den bedste lemonade jeg kender

Glas med rabarberlemonade på en bakke: Man kan se citron og isterninger

Rabarber lemonaden er noget af det bedste man kan lave i rabarber sæsonen.

Jordbær lemonade

Dejlig forfriskende jordbær lemonade

Opskrift på hyldeblomstsaft

Hyldeblomstsaft er ren sommermagi. Få alle mine bedste tips til den bedste hyldeblomstsaft. Masser af billeder og gode råd.

Havregrynskager

Opskrift på gammeldags havregrynskager

Nemme og lækre havregrynskager. Perfekte at bage med børn

Udrul småkagedej til udstikssmåkager

Nem småkagedej - perfekt til udstik og vinterferie hygge

Sommer frokostretter

Opskrift på hønsesalat med grønne asparges

Hønsesalat med friske grønne asparges er en dejlig frokostret.

Fiskefrikadeller

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

Æggesalat

Opskrift på æggesalat

Min populære opskrift på hjemmelavet æggesalat har fået DIY billeder.

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på mormorsalat

Mormorsalat er den bedste danske sommersalat fra mormorkøknet. Opskriften har fået DIY billeder og svar på lidt spørgsmål

Sorbet af hyldeblomstsaft og jordbær

Opskrift på jordbær hyldeblomst sorbet

Sorbet af hyldeblomstsaft med jordbær er en nem og lækker sommerdessert

Agurkesalat

Agurkesalat opskrift

Mormors opskrift er den bedste og hurtigste måde at lave agurkesalat. Nu med trin for trin billeder.

Smørstegte nye gulerødder

Opskrift på smørstegte gulerødder

Smørstegte nye gulerødder er noget af det bedste tilbehør til sommermaden.

CHOKOLADE COOKIES

Opskrift på amerikanske chokolade cookies med chokolade

Min opskrift på chokolade cookies er de bedste cookies vi kender i vores familie. Opskriften er nu opdateret med DIY billeder så de bliver nemme at bage for børn.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2022. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.

Godkend cookies
På Marinas Mad deler jeg opskrifter med masser af tips. Opskrifterne formidles i et brugervenligt format, der forudsætter at du godkender cookies.

Cookies anvendes hos mig primært til at forbedre din oplevelse når du bruger opskrifterne. Jeg bruger desuden anonym statistik.

Se cookiepolitik for flere informationer. (Scroll ned til bilag og se hvilke oplysninger der gemmes og hvorfor).

Cookies er anonyme og jeg kan ikke spore din adfærd tilbage til dig. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

God læselyst og tak fordi du læser med
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
Vælg muligheder Manage services Vælg forhandler Læs mere om disse formål
Se præferencer
{title} {title} {title}