Opskrifter fra mit årstidskøkken
Jordbær smoothie med banan er både nemt og lækkert. Den cremede smoothie smager dejligt til morgenmad, brunch eller eftermiddagshygge. Opskriften er med mælk, men uden sukker og den er skrevet med DIY billeder så børn selv kan lave den lækre smoothie.
…
I vinterferien skal der masser af livretter på bordet.
Så er der vinterferie! ❤☃ Og som det er blevet kutyme her på bloggen betyder det at I i denne uge får en hel madplan med mit bedste bud på børnevenlige nemme retter. Til dagligt synes jeg faktisk at det er bedst at planlægge med en blanding af retter så der er noget til alle i familien. Det at blive forældre er nemlig ikke ensbetydende med at man helt fordamper som menneske og det synes jeg godt børn må kunne se. Derfor skal de voksne også have deres livretter på bordet, selvom der er mindre børn i familien.
Men nu er det altså vinterferie og i de små skoleferier synes jeg godt at børnene må blive lidt ekstra forkælede. Desuden synes jeg det er ret vigtigt at opskrifterne ikke er alt for indviklede og tidskrævende. På den måde får man nemlig tid og overskud til at have børnene med i køknet og dét er bare hyggeligt. Bag en kage, lave en kop ekstra lækker varm chokolade og hyg jer sammen med aftensmaden. Ikke altid noget man har tid til i hverdagen og derfor dobbelt vigtigt i vinterferien.
Ugens nye opskrift har jeg glædet mig til at flytte fra Badut. Det er nemlig sådan at vi hvert år i vinterferien har valentinsdag og det giver jo lidt et dilemma når madplanen skal være med børnevenlig mad. Derfor synes jeg faktisk at det er ret hyggeligt med Lady og Vagabonden kødboller i tomatsovs. Det er da om noget et romantisk børnemåltid.
…
Jubi så er det efterårsferie. Årets hyggeligste miniferie.
Det er ingen hemmelighed at jeg er ret pjattet med efterårsferien. I efterårsferien er vejret tit dejligt, der er masser at lave med børnene udenfor og masser af aktiviteter man kan deltage i. Helt anderledes med vinterferien som jeg aldrig helt er kommet til at holde af. Når man ikke skal nogle steder og er alene med tre børn kan den uge altså godt være lang og mørk, men selvfølgelig er det altid dejligt at sove længe og spise kage….
I efterårsferien skal der selvfølgelig også kage på bordet og desuden masser af hyggelig og børnevenlig mad.
…