• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Madplaner

Chokolade

Jordbærdessert med chokoladeflødeskum

2019-07-12 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på nem jordbærdessert

Her får du opskriften på en virkelig nem og lækker dessert med jordbær. Til jordbærrene serveres en flødeskum stribet med chokolade. En genial kombination, oprindeligt udtænkt af Søren Gericke.

…

Read More »

Skrevet i: Dessert, Gæstemad, Jordbær, Opskrift Tags: Chokolade, gæstemad, jordbær, nem opskrift, sommerdessert

Brownie: Den helt rigtige amerikanske opskrift

2018-03-08 by Marina 8 kommentarer

Opskrift på den helt rigtige amerikanske brownie

En perfekt amerikansk brownie har en sprød og knasende top og et blødt og svampet indre. Den er selvfølgelig bagt med chokolade og uden bagepulver og vigtigst af alt får den alle der smager den til at komme i chokolade himlen.

Heldigvis er det slet ikke svært at bage en fantastisk chokolade brownie og her får du min helt personlige yndlingsopskrift.

…

Read More »

Skrevet i: Brownie, Forår, Kage, Opskrift, Sommer Tags: Brownie, Chokolade, chokoladekage

Banankage med chokolade stykker – lækker og svampet

2018-02-22 by Marina 6 kommentarer

Opskrift på verdens bedste chokoladekage fra Marinas Mad
Den lækre banankage med chokoladestykker er en af min søns absolutte yndlingskager.

Min søn er vild med banankage og derfor har jeg haft rig lejlighed til at eksperimenterer mig frem til en virkelig lækker opskrift på den skønne kage. Kagen er svampet og lækker og desuden fyldt med store smeltede chokoladestykke. Lige sådan en kage man forelsker sig i og får lyst til at bage igen og igen!

…

Read More »

Skrevet i: Kage, Opskrift Tags: banan, brug af rester, Chokolade, Kage

Chokolade edderkopper

2017-10-25 by Marina 3 kommentarer

Chokolade edderkopper af dansk slik. Opskrift fra Marinas Mad

Det er nemt at lave de lækre chokolade edderkopper. Skønne til Halloween

Disse lækre chokolade edderkopper er nemme at lave af let tilgængeligt dansk slik. Du behøver altså ikke handle i specielle butikker eller vente til supermarkerne har Halloween slik på hylderne. Lav dem med eller uden edderkoppespind og hyg dig med at byde på Halloween edderkopper. De fleste vil måske kikke lidt sært når du spørger om de vil have en edderkop, men jeg lover dig: det er den lækreste edderkop du noglesinde har smagt…….

Read More »

Skrevet i: Chokolade, Dessert, Halloween, Opskrift Tags: Chokolade, Dessert, Halloween

Chokolade temperering i mikroovn

2016-12-08 by Marina 6 kommentarer

Chokolade tempering i mikroovn

Det er nemt og sikkert at smelte chokolade i mikroovn

Den nemmeste og bedste måde at smelte chokolade på er ganske enkelt ved at bruge microovnen. Mange tror det er svært at temperere chokolade, men når man kender nogle få enkle tricks får man hver gang blank og lækker chokolade med det rigtige knæk.

…

Read More »

Skrevet i: Chokolade, Julekonfekt, Julemad, Opskrift, Tilbehør Tags: Chokolade, temperering

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

BAG MED BØRN

Opskrift på børnevenlig småkagerdej

Nem og lækker småkagedej der kan bruges til udstikssmåkager. Perfekt til en hyggedag med børnene.

Opskrift på gammeldags havregrynskager

Gammeldags havregrynskager smager dejligt og er super nemme at bage. Opskriften har masser af DIY billeder så større børn selv kan bage småkagerne

Opskrift på chokolade cookies

Disse lækre chokolade cookies er vores egen yndlingssmåkage

DEJLIG MAD I JANUAR

Marinas opskrift på dejlig dansk hønsekødssuppe.

Klassisk dansk hønsekødssuppe. En ægte sjælevarmer. Opskriften er nyudgivet med masser af tips og DIY billeder

Opskrift på den franske gryderet Daube

Den Franske gryderet Daube smager fantastisk

Sådan koger du torskerogn

Torskerogn smager helt fantastisk og er så sundt. Se hvordan du koger den friske torskerogn her

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

GOD MAD TIL HVERDAG

Opskrift på nem ærtesuppe

Nem og billig ærtesuppe lavet på frosne ærter. Smager af forår men kan laves om vinteren.

Opskrift på kartoffel porre suppe

Kartoffel pore suppe er skøn og billig mhverdagsmad der bare smager fantastisk

Nem og virkelig lækker opskrift på kyllingelår

Kyllingelår med chili og lime smager fantastisk og er super nem aftensmad.

Opskrift på ovnbagt frittata

Nem og lækker fritatta med ærter, squash og porre

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på gammeldags frikadeller

Min populære opskrift på gammeldags frikadeller er gennem redigeret med masser af DIY billeder. Få alle mine tips og tricks.

Min bedste opskrift på hjemmelavede pommes frites

Min populære opskrift på super lækre, sprøde ovn pomfritter har fået DIY billeder og lidt flere tricks.

Glasur til småkager

Min populære opskrift på glasur til småkager er opdateret med DIY billeder og masser af gode små tips.

Opskrift på gastrik

Gastrik er den rene sovsmagi og dejligt nemt at lave selv. Få alle mine tips i den nemme opskrift der har fået lidt mere tekst og et nyt billede.

Opskrift på tomatsovs med grøntsager

Min gamle opskrift "hjemmelavet tomatsovs" er erstattet af en ny "tomatsovs med grøntsager". Samme gode opskrift men nu med masser af omhyggelige DIY billeder.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2019. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.