Opskrifter fra mit årstidskøkken
Disse mandelhjerter er bare de skønneste glutenfrie småkager med mandelmel og citron. Lækkert sprøde og dejligt bløde og lige sådan en nem lille småkage som du vil elske at servere året rundt.
…
Denne hyldeblomst-citrus marmelade er lavet med de hyldeblomster og økologiske citronskiver, der bliver til overs når man laver hyldeblomstsaft. Det er en dejlig måde at få noget skønt ud af resterne og endnu en fin måde at gemme smagen af de skønne hyldeblomster.
…
Intet slår hjemmelavet lemonade på en varm sommerdag. Her får du min opskrift på citronlemonade og mine små hemmelige tips til at få den bedste smag ud af citronerne.
…
Panna cotta er altid vidunderligt og denne dejlige friske udgave med vanilje og citron er perfekt som nem gæste dessert eller til en hverdag hvor du vil forkæle familien ekstra.
…
Lemon drizzle cake er englændernes fuldstændigt uimodståelige modstykke til vores citron halvmåne. Hemmeligheden bag citronkagens saftighed er at lemon drizzel hældes ned i kagen, mens den endnu er varm. Det gør kagen saftig og lækker hvor citronkager ellers godt kan være lidt kedelige. I min version af lemon drizzle cake bruger jeg dobbelt lemon drizzle. En portion til at gøre kagen saftig og en anden til at tilføre et ekstra lækkert knasende lag på toppen.
…