Opskrifter fra mit årstidskøkken
Vores opskrift på vanilje småkager er et hit! Småkagedejen er nem at arbejde med og de færdige kager smager fantastisk. Dejen er derfor perfekt, hvis man gerne vil bage med børn. Desuden står de færdige kager virkeligt flotte og skarpe i kanterne så vanilje småkagedejen er også god til de der gerne vil bage ambitiøse udstikssmåkager.
…
Hverdagsmad med julesmag
Advents søndagene falder rekord tidligt i år og det betyder at december knap er begyndt før madplanerne er fremme ved 3 søndag i advent. Skal jeg være ærlig har det givet lidt en udfordring i valget af ugens nye opskrift. Det er nemlig min erfaring at man midt i julen er begyndt at trænge til lidt anderledes bud på julehygge og netop derfor valgte jeg at præsenterer en lidt alternativ julekage som min første december opskrift.
I det hele taget er hverdagsmaden i december sin helt egen udfordring. Man vil nemlig gerne spise julet uden at det bliver alt for tungt og uden at det bliver alt for tidskrævende i årets vel nok travleste måned. Jeg har derfor prøvet at lave en menu for denne uge med masser af dejlig og nem hverdagsmad, samt selvfølgelig en adventssøndag med fuld knald på julehyggen.
…