Så er vi godt i gang med dejlige december og hvor er det hyggeligt. I virkeligheden holder jeg måske allermest af disse tidlige decemberdage hvor det er hverdagen der får lov at fylde. Travlheden op til 1 december er overstået og det store juleræs er endnu ikke sat ind. Derfor er mine december dage fyldt med dejlig hverdagshygge af den slags som jeg allerbedst kan lide. Mørke morgener med julelys, en småkage mens jeg skriver nyhedsbrev, en julehilsnen fra en ven jeg ikke har hørt fra længe.
Mit hus er lidt julepyntet, men slet ikke så meget at det tager overhånd. Det der fylder mest er forberedelserne. Gavepapiret og julekryderierne som jeg lader stå fremme, fordi de fortæller mig om julens aktiviteter. Stedsegrønt fra min have i vaserne og kogler vi selv har haft med hjem fra verden eller samlet i de lokale skove. Hverdagsdejligt!
På søndag venter en af decembers helt store mærkedage nemlig Luciadag og selvom det i år må blive uden sang og måske også uden optog så glæder jeg mig alligevel. Vi skal selvfølgelig have de dejlige Luciaboller og jeg har allerede købt safranen. De fleste år bager jeg to portioner: én til selve Luciadag og én portion som jeg putter i fryseren og tager op julemorgen. Så er der populært og magisk julebrød julemorgen.
I denne uge udkom der en opskrift på bloggen og hurra for det. Man kunne tro jeg ikke bestiller noget på blogfronten når man ser hvor få opskrifter der er udkommet på det seneste, men det er detsværre ikke rigtigt. I stedet har jeg tilbragt nærmest uendelige timer med teknik og med at få hjælp til at få bloggen til at fungerer igen. Det er så træls arbejde og flere gange har jeg nærmest tænkt på at give fortabt. Men så ser jeg jo hvor mange der bruger opskrifterne og på de søde kommetarer og på de mennesker der giver mine opskrifter stjerner. Jeg ser på det hele, jeg genlæser kommentarer, jeg holder øje med opskrifter der har fået nye fem stjernede anmeldelser og så kan jeg lidt igen! TAK for det hele. Det betyder mere end du ved.
Ugens madplan er præget af Lucia og af decemberhverdag, men den er detsværre også præget af at min udgivelsesplan for opskrifterne er gået helt i hegnet på grund af alt det her teknik bøvl. Derfor er der forslag uden opskrifter. Jeg håber på at alt nu fungerer og på at nå de maglende opskrifter i løbet af december. TAK for din forståelse.
…