• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Hyldeblomstsaft

Dessert

Vafler: nemme, søde og sprøde hjertevafler

2020-03-25 by Marina 9 kommentarer

Opskrift på vafler

Hjertevafler er noget af det dejligste og her får du vores yndlings opskrift på en vaffeldej, der giver ualmindeligt skønne og sprøde vafler.

…

Read More »

Skrevet i: Dessert, Julemad, Opskrift, Vafler Tags: Dessert, hjertevafler, julemad, Mormormad, vafler

Kandiserede valnødder og valnøddekrokant

2019-12-06 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på kandiserede valnødder og valnøddekrokant

Det er ganske let at lave lækkert knasende kandiserede valnødder og endnu lettere at lave valnøddekrokant. Fremgangsmåden er næsten den samme og ofte bruger jeg begge dele på en gang så de pæneste valnødder bliver til kandiserede valnødder og resten til valnøddekrokant.

…

Read More »

Skrevet i: Nødder, Opskrift, Tilbehør, Valnødder Tags: Dessert, konfekt, valnødder

Brombærdessert med sprød filodej og mascarponecreme

2019-09-26 by Marina 3 kommentarer

Opskrift på brombærdessert med mascarponecream

Uimodståelig brombærdessert med knasende sprøde filoflager og luksuriøs blød mascarponecream. En rigtig hyggelig og uformel sensommer dessert der altid vækker lykke.

…

Read More »

Skrevet i: brombær, Dessert, Opskrift Tags: brombær, Dessert

Passionsfrugtsirup

2019-03-16 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på passionsfrugtsirup
Hjemmelavet passionsfrugtsirup smager dejligt til desserter og is.

Det er let at lave sin egen hjemmelavede passionsfrugtsirup til desserter og is. Alt hvad du skal bruge er passionsfrugter, sukker og vand.

…

Read More »

Skrevet i: Dessert, Gæstemad, Hjemmelavet sirup, Opskrift, Passionsfrugt Tags: Dessert, gæstemad, Passionsfrugt, Sirup

S’mores vafler

2018-06-22 by Marina Skriv kommentar

opskrift på s'mores vafler

De amerikanske campfire cones er vafler fyldt med lækre sager og grillet eller bagt til skumfiduser og chokolade smelter. Den øverste vaffel er bagt. Vaflen under har endnu ikke været på grillen.

Disse vafler fyldt med smeltet chokolade, ristede skumfiduser og friske bær er en amerikansk opfindelse. I USA går vaflerne under navnet “campfire cones” fordi de er en perfekt båldessert i tæt familie med de elskede s’mores. Heldigvis kan s’mores vaflerne også let laves på have grillen eller i ovnen, så de kan laves og nydes i alt slags sommervejr.

…

Read More »

Skrevet i: Dessert, Opskrift, Sankt Hans, Sommer Tags: bålmad, Dessert, dessert til bål, dessert til grill, Grillmad, sankt hans

Koldskål

2018-05-29 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på hjemmelavet koldskål

Koldskål er indbegrebet af den dejlige danske sommer.

Der er intet der smager af dansk sommer som koldskål. Her får du min opskrift på hjemmelavet koldskål med æg, citron og tykmælk. Sæsonen igennem laver vi også mange andre variationer, men denne opskrift er den helt klassiske, der allerhelst spises med hjemmelavede kammerjunkere og dejlige danske jordbær.

…

Read More »

Skrevet i: Dessert, Opskrift, Sommer Tags: dansk dessert, Dessert, Koldskål, sommermad

Pandekager: opskrift med masser af tips til lækre pandekager

2018-01-31 by Marina 6 kommentarer

Opskrift på de bedste pandekager. Masser af tips og tricks til skønne nemme pandekager fra Marinas Mad
Få ting er så skønne som nybagte pandekager.

“En pandekage, en pandekage, det er det eneste vi vil ha’…” Sådan synger Rasmus Klump og hans venner og præcis sådan har vi det også tit i vores familie. Der er nemlig bare ingenting i verden så hyggeligt som pandekager og vi spiser dem med fryd året rundt. Her får du min familie opskrift med masser af små tips og nemme tricks der gør pandekagerne endnu lækrere!

…

Read More »

Skrevet i: Dessert, Opskrift, Pandekager Tags: dansk dessert, Dessert, Mormormad, pandekager

Chokoladesovs: Den nemmeste opskrift på skøn chokoladesovs

2018-01-30 by Marina 2 kommentarer

Opskrift på hjemmelavet chokoladesovs. Brug den til is, pandekager eller andre desserter.

Det er utroligt nemt at lave sin egen chokoladesovs og det smager fantastisk til is, til pandekager og til masser af andre desserter.

Hjemmelavet chokoladesovs smager vidunderligt og så nemt at lave at man næsten ikke tror det kan passe. Chokoladesovs laves på 5 minutter og gør is, pandekager og mange andre desserter til noget helt særligt. Tilmed er det så genialt at man let kan tilpasse sin klassiske chokoladesovs og få den til at smage af vanilje, kanel, appelsin, kaffe eller spiritus.

…

Read More »

Skrevet i: Chokolade, Dessert, Opskrift, Sommer Tags: Chokoladesovs, Dessert, is, nem opskrift, pandekager

Chokolade edderkopper

2017-10-25 by Marina 3 kommentarer

Chokolade edderkopper af dansk slik. Opskrift fra Marinas Mad

Det er nemt at lave de lækre chokolade edderkopper. Skønne til Halloween

Disse lækre chokolade edderkopper er nemme at lave af let tilgængeligt dansk slik. Du behøver altså ikke handle i specielle butikker eller vente til supermarkerne har Halloween slik på hylderne. Lav dem med eller uden edderkoppespind og hyg dig med at byde på Halloween edderkopper. De fleste vil måske kikke lidt sært når du spørger om de vil have en edderkop, men jeg lover dig: det er den lækreste edderkop du noglesinde har smagt…….

Read More »

Skrevet i: Chokolade, Dessert, Halloween, Opskrift Tags: Chokolade, Dessert, Halloween

Dulce de leche

2017-10-09 by Marina 22 kommentarer

Opskrift på Dulce de Leche
Den skønne og cremede Dulce de Leche er en dejlig karamel der smager skønt i kager og desserter.

Dolche De Leche er en karamel, der smager fantastisk og er super nemt at lave af en dåse kondenseret mælk. Hvis man tilsætter salt har man saltkaramel, der kan bruges i masser af kager og desserter. Man kan også tilsmage med mange andre lækre smage. Traditionelt laves den karamelliserede mælk ved at koge dåsen med kondenseret mælk, men det er har mange fordele at lave karamellen ved at koge den kondenserede mælk i et syltetøjs glas.

…

Read More »

Skrevet i: Opskrift, Tilbehør Tags: Dessert, dulche de leche, Karamel

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to Next Page »

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

Lemonade

Opskrift på lemonade

Få hemmeligheden til den bedste lemonade jeg kender

Glas med rabarberlemonade på en bakke: Man kan se citron og isterninger

Rabarber lemonaden er noget af det bedste man kan lave i rabarber sæsonen.

Jordbær lemonade

Dejlig forfriskende jordbær lemonade

Opskrift på hyldeblomstsaft

Hyldeblomstsaft er ren sommermagi. Få alle mine bedste tips til den bedste hyldeblomstsaft. Masser af billeder og gode råd.

Havregrynskager

Opskrift på gammeldags havregrynskager

Nemme og lækre havregrynskager. Perfekte at bage med børn

Udrul småkagedej til udstikssmåkager

Nem småkagedej - perfekt til udstik og vinterferie hygge

Sommer frokostretter

Opskrift på hønsesalat med grønne asparges

Hønsesalat med friske grønne asparges er en dejlig frokostret.

Fiskefrikadeller

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

Æggesalat

Opskrift på æggesalat

Min populære opskrift på hjemmelavet æggesalat har fået DIY billeder.

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på mormorsalat

Mormorsalat er den bedste danske sommersalat fra mormorkøknet. Opskriften har fået DIY billeder og svar på lidt spørgsmål

Sorbet af hyldeblomstsaft og jordbær

Opskrift på jordbær hyldeblomst sorbet

Sorbet af hyldeblomstsaft med jordbær er en nem og lækker sommerdessert

Agurkesalat

Agurkesalat opskrift

Mormors opskrift er den bedste og hurtigste måde at lave agurkesalat. Nu med trin for trin billeder.

Smørstegte nye gulerødder

Opskrift på smørstegte gulerødder

Smørstegte nye gulerødder er noget af det bedste tilbehør til sommermaden.

CHOKOLADE COOKIES

Opskrift på amerikanske chokolade cookies med chokolade

Min opskrift på chokolade cookies er de bedste cookies vi kender i vores familie. Opskriften er nu opdateret med DIY billeder så de bliver nemme at bage for børn.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2022. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.

Godkend cookies
På Marinas Mad deler jeg opskrifter med masser af tips. Opskrifterne formidles i et brugervenligt format, der forudsætter at du godkender cookies.

Cookies anvendes hos mig primært til at forbedre din oplevelse når du bruger opskrifterne. Jeg bruger desuden anonym statistik.

Se cookiepolitik for flere informationer. (Scroll ned til bilag og se hvilke oplysninger der gemmes og hvorfor).

Cookies er anonyme og jeg kan ikke spore din adfærd tilbage til dig. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

God læselyst og tak fordi du læser med
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
Vælg muligheder Manage services Vælg forhandler Læs mere om disse formål
Se præferencer
{title} {title} {title}