• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Madplaner
  • Varme hveder

eddike

Brombæreddike – af friske eller frosne bær

2020-08-27 by Marina Skriv kommentar

Hjemmelavet brombæreddike omgivet af friske brombær

Den smukke brombæreddike er nem at lave og smager vidunderligt af fuldmodne brombær. Brug den i alle efterårets dejlige salater.

…

Read More »

Skrevet i: brombær, Grønt, Krydder eddike, Opskrift, Tilbehør Tags: brombær, eddike, salatopskrift

Gastrik: den rene sovse magi

2019-10-29 by Marina 11 kommentarer

Opskrift på hjemmelavet gastrik

Gastrik er den rene sovse magi! Den franske eddikesirup kan simpelthen trylle dybde og karrakter ind i de fleste sovse og gryderetter. Derfor er gastrik også blevet så uundværligt i mit køkken at jeg laver min egen hjemmelavede version. Her får du den nemme opskrift og mine mange tips og tricks.

…

Read More »

Skrevet i: Opskrift, Tilbehør Tags: eddike, gryderetter, sovs, tilsmagning

Hyldeblomsteddike

2018-06-08 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på hyldeblomsteddike

Hyldeblomseddike er en af de dejligste ting man kan lave af blomstrende hyldeblomster. Den skønne eddike med tydelig smag af hyldeblomst smager simpelthen forrygende dejligt i de fleste salatdressinger. Jeg har eksperimenteret mig frem til en ny metode som jeg synes er bedre end den sædvanlige og her får du opskriften.

…

Read More »

Skrevet i: Krydder eddike, Opskrift Tags: eddike, Hyldeblomst

Hjemmelavet hindbæreddike

2016-09-04 by Marina 13 kommentarer

Opskrift på hindbæreddike

Hindbæreddike smager helt vidunderligt af solmodne hindbær og er perfekt i marinader og salat dressing. Med min nemme metode kan du lave hjemmelavet hindbæreddike af friske eller frosne bær. Med min opskrift får du hurtigt fantastisk smag og undgår at din frugteddike bliver dårlig og skal kasseres.

…

Read More »

Skrevet i: Krydder eddike, Opskrift, Tilbehør Tags: eddike, Hindbær, krydderedikke

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

Varme hveder til store bededag

Opskrift på varme hveder

Min opskrift på skønne hveder er med omhyggelige DIY fotos og masser af gode tips

Sæson for ramsløg

Opskrift på ramsløgspesto

Min opskrift på ramsløgspesto er med hasselnødder og får meget ros for at have en afbalanceret og dejlig smag.

Opskrift på ramsløgssmør

Ramsløgssmør er fantastisk til brød, til grillmad og til at stege forårsgrøntsager. Få den nemme opskrift her

Fiskefrikadeller

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på lasagnesuppe

Min opskrift på lasagnesuppe er nu opdateret med meget omhyggelige DIY billeder og en lidt mere børnevenlig beskrivelse. Tanken er at min datter og andre børn selv skal kunne lave suppen.

Opskrift på gammeldags frikadeller

Min populære opskrift på gammeldags frikadeller er gennem redigeret med masser af DIY billeder. Få alle mine tips og tricks.

Min bedste opskrift på hjemmelavede pommes frites

Min populære opskrift på super lækre, sprøde ovn pomfritter har fået DIY billeder og lidt flere tricks.

Glasur til småkager

Min populære opskrift på glasur til småkager er opdateret med DIY billeder og masser af gode små tips.

Opskrift på gastrik

Gastrik er den rene sovsmagi og dejligt nemt at lave selv. Få alle mine tips i den nemme opskrift der har fået lidt mere tekst og et nyt billede.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2019. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.