Sikken en fantastisk efterårsuge vi lige har kunnet nyde. Jeg har travet landskabet rundt i hvert eneste ledige øjeblik for efterårssol må man ikke tage for givet og lige om et kort øjeblik går vi ind i det mørke halvår. Derfor er det rigtigt vigtigt at få tanket op, både på det man kunne kalde “naturvitaminer” og på de lidt mere konkrete D vitaminer. Vi har brug for begge dele for at holde stressniveuet nede og faktisk også for at holde sygdom fra døren. Det er videnskabeligt bevist og det hele! Og så er det jo i det hele taget bare skønt. Der bliver sådan en dejlig ro og glæde i mig når jeg får nok natur og frisk luft. I øjeblikket er jeg så heldig at kunne nyde både rosenknopper og brombær som tursnack når jeg traver rundt i landskabet og jeg elsker det. Der er bare noget særligt ved at smage på bær og blomster mens man.
Når jeg taler om det mørke halvår er det helt konkret, for det er nemlig på tirsdag at vi i år kan fejre efterårsjævndøgn. Efterårsjævndøgn er den dag hvor der er lige meget dag og nat og det er parallelen til forårsjævndøgn. Fra efterårsjævndøgn og frem til forårsjævndøgn, har vi mere mørke end lys og det er derfor jeg kalder det halvår for det mørke halvår. For mig er det en vigtig skillelinje og jeg elsker begge halvår. Det lyse med dets lette stemning af sorgløshed og det mørke for hyggen og tænksomheden.
Vi har altid fejret efterårsjævndøgn og det gør jeg fortsat på bloggen. I min egen noget mere fragmenterede virkelighed, hvor vi nu bor på to adresser må den lille hyggelige fejring flyttes til en nærliggende lørdag, som er den eneste dag i ugen vi nu kan spise sammen allesammen.
Resten af madplanen er også fyldt med lækre forslag til dejlig efterårsmad. Håber du finder noget du får lyst til at prøve. Og så rigtigt god efterårsjævndøgn. Forhåbentligt bliver det mørke halvår fyldt med glæder for dig.
…