Laksemousse af varmrøget laks er en super nem og meget lækker lille frokostret. Jeg laver min med lidt kapers og purløg og den smager dejligt på et stykke brød eller som sandwichfyld i en sandwich bolle.
…Røget laksemousse
Frokostret
Æggesalat
En god æggesalat høre til frokostbordets store glæder. Nemt at lave og bare altid lækkert uanset om du server den til sild eller som selvstændig frokostsalat.
…Torskerogn marineret i skøn syltelage
Friskkogt torskerogn marineret i en skøn syltelage er en ualmindelig dejlig måde at spise den sunde og lækre torskerogn.
…Æbleflæsk med mørbradbøffer
Æbler og gris klæder hinanden så helt forrygende dejligt og i denne moderne version af den klassiske æbleflæsk får vi fuldt glæde af makkerskabet. Egentlig er der tale om en klassisk æbleflæsk som min mor lavede den, men tilføjet svinemørbrad så retten mætter lidt mere.
…