
Jeg har altid været vild med Halloween. Det er en kærlighed jeg fik med mig i rygsækken da jeg rejste hjem fra New York i sin tid og derfor har jeg også holdt Halloween med mine børn og blogget om den gyseligt dejlige fest hvert eneste år i alle de år jeg har blogget, både her og i sin tid på Badut.
Det er ikke så tit at man kan sige om mig at jeg er first mover, men da jeg begyndte med at dele ud af Halloween ideerne var der ikke ret mange andre der gjorde det. Siden er Halloween så vokset sig rigtig stor og jeg synes det er så skønt. Halloween er en anledning til at lege og det vel at mærke på en måde hvor det uperfekte er det allerbedste. Jeg tænker fx at det er den eneste fest hvor det er en fordel at der er støvet og fyldt med døde blomster i vaserne…
I år prøver jeg så noget nyt for jeg har slet ikke givet mig selv lov til at lege med maden i anledning af Halloween. Det har godt nok kriblet lidt i fingrene, fordi jeg har en hel liste med gode ideer, men altså jeg har holdt mig i skindet!
Det har jeg fordi det i år er Mortens aften, der skal have fuldt fokus og de to mærkedage ligger for tæt til at jeg kan nå at gøre begge dele godt nok. Og det er jo det! Jeg har ikke travlt med at dele en hel masse, men jeg er optaget af at gøre det jeg gør godt nok til at I derude har lyst til at bruge mine opskrifter og ideer. I år er det så Mortens aften, der skal have kærlighed og igen bliver det med det jeg kan nå at gøre ordentligt. Forløbigt har jeg lavet en invitation til Mortens aften som du kan printe her. Inden Mortens aften kommer der også matchende bordkort og bordpynt. Desuden har jeg også planlagt at snakke lidt om borddækning til Mortens aften. På madfronten er jeg i gang med opskriften på den helt klassiske danske andesteg. I ved den langtidsstegte med svesker og æbler. Det er dén opskrift flest mennesker har bedt mig om at dele og jeg gør mig umage både med DIY billeder, gode råd og en tidsplan du kan følge og være sikker på at sætte perfekt and på bordet klokken 18! Det er ikke sikkert jeg når andet end anden (!) – og så må det være sådan. Der kommer jo også et efterår næste år og der kan jeg så dele nogle flere forslag til Mortensaftens menuen. I år bliver mir forslag helt klassisk og det er alligevel også det de fleste gerne vil have!
Som du kan høre er der ikke nogen ny opskrift til madplanen i denne uge, men jeg synes alligevel at det er blevet en dejlig madplan med skøn efterårsmad.
…