Denne skønne hvidkålssalat med bitter-sød grapefrugt og knasende soyamandler er en dejlige vintersalat. Salaten består af kun tre ingredienser og er nem at lave. Lige præcis sådan en salat som man kan nå at få på bordet på en hverdagsaften og som tilføjer måltidet masser af knas, grønt og lige det lille ekstra der gør frikadellerne eller den stegte kylling til noget særligt.
…