Jødekager var min fars yndlings julesmåkage og han var så sød at kalde mine for verdens bedste. Nu er jeg sikker på at den vurdering var farvet af kærlighed, men måske også af det faktum at udgangspunktet for min opskrift er min farmors gamle opskrift fra 1930erne. Jeg har opgraderet opskriften en lille smule og resultatet er skønne, sprøde jødekager med masser af kanelsmag. Jødekager er dejligt nemme at bage og det er heldigt for dåserne med jødekager bliver altid tømt på et øjeblik.
…