Jeg har opgraderet den klassiske hyldebærsuppe med æble, så den nu toppes med vaniljeflødeskum og kanel ristede havregryn. Jammen jeg siger jer det er lækkert og tilmed super nemt at lave.
…
Hyldebærsuppe
Mormormad
Hyldebærsaft
Min opskrift på hyldebærsaft smager så dejligt. Opskriften er lidt friskere end de fleste andre opskrifter og jeg ved mange vender tilbage til netop den opskrift år efter år.
…
Æblemos
Her får du min populære opskrift på æblemos, der kan laves af alle slags æbler og krydres som du bedst kan lide det. Brug gerne den færdige æblemos som den er til æblegrød eller som ingrediens i kager og desserter.
…Brombær syltetøj
Få ting smager så dejligt som nænsomt syltede brombær. Her får du mormors allerbedste opskrift på det skønne syltetøj.
…Glaseret ovnbagt hamburgerryg
Glaseret hamburgerryg smager skønt og er dejligt nemt at lave i ovnen. Her får du min fejlsikre opskrift på hamburgerryg tilberedt i ovnen fra først til sidst.
…Smørdampede grøntsager
Smørdampede grøntsager er en utrolig nem og dejlig måde at tilberede grøntsager. De færdige grøntsager bevare farve, smag og bid, men passer stadigt perfekt de steder hvor man ellers ville serverer kogte grøntsager.
…
Biksemad – sommerversion af grillrester
Vi elsker biksemad og spiser det året rundt. Derfor er det naturligvis også vores foretrukne måde at få brugt resterne fra sommerens små grillfester….
Jordbær-rabarber syltetøj
Syltetøj med jordbær og rabarber er så skønt og sommerligt. De søde jordbær og de syrlige rabarber passer så dejligt sammen og giver det skønneste hjemmelavede syltetøj. Jordbær-rabarber syltetøjet passer perfekt ind på et dejligt morgenbord eller til en hyggestund på terrassen mellem roserne.
…Rabarberkompot med vanilje
Gammeldags rabarberkompot med vanilje smager fantastisk og er nem at lave. Her får du opskriften på den bedste metode jeg kender. Det er min egen yndlingsopskrift som jeg laver igen og igen i hele rabarbersæsonen.
…Kartoffelsalat
Her får du opskriften på sommerens bedste kartoffelsalat. Min familie og vores gæster elsker den og det vil glæde mig meget hvis den skønne kartoffelsalat også bliver en del af din sommer.
…