Frugtspyd er populære. Til børnefødselsdagen, til sommerfesten, til eftermiddagshyggen og bare i almindelighed når vi gerne vil server frugten lidt flottere. Disse er med jordbær, blåbær og vandmelon hjerter.
…Frugtspyd – til hygge og fødselsdag
mors dag
Befrielsesdagen, mors dag og andre smukke majdage
Glædelig Maj! En af årets allersmukkeste måneder ligger foran os og jeg glæder mig til alle de fine lysegrønne dage med fuglefløjt og forårsblomster.
Og Maj starter så dejligt i den kommende uge hvor vi både fejre Danmarks befrielse og mors dag.
Danmarks befrielse er som altid 5 maj og det vil sige på onsdag. Man kan fejre dagen med at hejse flaget og med et klassiske dansk mormor måltid. Derudover er der ingen folkelige traditioner på selve dagen. Derimod er det stadigt en tradition at fejre befrielsesnatten ved at sætte lys i vinduerne aftenen før, det vil sige på tirsdag. Vi gør det til minde om den spontane fejring, der opstod da danskerne hørte befrielsesbudskabet i radioen og i glæde rev mærklægningsgardinerne ned og satte stearinlys i vinduerne.
Jeg synes det er en utrolig smuk tradition, der minder os om at frihed og demokrati aldrig må bliver en selvfølge. Når jeg tænder mine lys tænker jeg selvfølgelig på krigsårene, men jeg tænker også på alle de mennesker der netop nu kæmper for fred og frihed rundt omkring i verden. For mig er lysene 4 maj derfor blevet et symbol på lys og på håb og så smuk en tradition er værd at fastholde. Jeg sætter også altid bøgegrene sammen med lysene fordi de også symboliserer fornyelse og håb.
Mors dag er på sin side ikke en dag vi gør meget ud af i vores familie. Det er lidt sjovt at denne dag der betyder så meget for så mange ikke er en vigtig dag for mig. Jeg, der ellers går utroligt meget op i at fejre og videreudvikle danske mærkedag, er helt enkelt ikke vokset op med morsdagstraditioner og det er alene mine søde børns fortjeneste at vi har lidt traditioner i familien. De har nemlig helt på egen hånd taget initiativ til at fejre mig med morgenmad på sengen, små hjemmelavede gaver og blomster. Det gør mig selvfølgelig rørt og glad så nu er mors dag blevet en dag jeg glæder mig til alene for den kærlighed de rækker mig.
Madplanen er selvfølgelig skrevet omkring de to mærkedage og forøvrigt fyldt med dejlig forårsmad. Jeg håber nogle af mine forslag kan inspirerer.
…Madplan til den første majuge
Så blev det maj. Den dejligste forårsmåned i Danmark, også selvom alt i år er anderledes end det plejer. Lad mig i år slå et ekstra kærligt slag for traditionen med at sætte tændte lys i vinduerne til minde om befrielsen. Der er mange former for befrielse og i år trænger vi mere end sædvanligt til det symbol på håb som denne tradition formidler. I år vil jeg tænde mine lys og tænke på de mange mennesker, der sidder alene og på de der frygter for deres fremtid. Når lysene tændes i skumringen symbolisere vi at der er lys og håb.
Ugen byder på usædvanligt mange ting at fejre. Foruden Danmarks befrielse er det Store bededag fredag og mors dag søndag. Det er kort sagt en uge hvor faste traditioner bestemmer en stor del af madplanen og hvor resten af ugens madplan, derfor tilpasses omkring mærkedagene.
Jeg er altid nysgerrig på traditioner og ville elske at høre hvordan I marker eller fejre disse mærkedage.
Hos os i vores familie holder vi fast i traditioner til mange af mærkedagene, også selvom vores familie ændre sig, børnene bliver større og min mand nu arbejder og bor i København. Som vi altid har gjort det samles vi om mærkedags middagene, også selvom vi nogle gange er nød til at flytte dem til andre dage i nærheden for at kunne være sammen.
I år glæder vi os særligt til torsdag hvor min mand køre hjem for at spise varme hveder og drikke te. Den middag jeg plejer at lave 5 maj bliver til gengæld nok flyttet til weekenden for han kan jo ikke køre hjem to gange på en uge. Og sådan har vi altid flyttet lidt rundt med det jeg kalder hverdagsfesterne så traditionerne bliver en glæde og ikke en stressfaktor.
…Madplan uge 19: Store bededag og mors dag
Sikken en smuk uge det har været. Måske stadigt lidt kold men med sol og en verden der folder sig ud i lysegrønt. Det er et af årets absolutte højdepunkter når det hele igen kommer til live og man må bare suge til sig for det går så utroligt stærkt hvert år.
I den kommene uge er der hele to mærkedage nemlig Storebededag på fredag og Mors dag på søndag. Derfor er det jo en dejlig kort uge med kun fire arbejdsdage og en lang hyggelig weekend. Vi får besøg af en af vores udvekslingsstudenter og hendes kæreste og vi glæder os.
…