• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Madplaner

props til madfotos

Bag om bloggen: tips til madfotos

2017-03-13 by Marina 7 kommentarer

Bag om bloggen februar

I februar lavede jeg rigtig vintermad med lidt tunge brune billeder. Øverst en hjort min mand har skudt i Skotland, nedenunder Fiskeburger med rejer, vildtpie og brownie med karamel og ristede hasselnødder.

Så er det igen blevet tid til et af de lidt blognørdede indlæg hvor jeg skriver om noget af det der foregår bag kulisserne på min lille madblog. Disse indlæg laver jeg en gang om måneden og her skriver jeg om alle mulige aspekter af arbejdet med at blogge og tage billeder. I denne måned handler denne del af indlægget om madfotografering. Desuden har jeg nogle faste punkter hvor jeg skriver om besøgstal, populære opskrifter og udgifter. Det er vigtigt for mig at være helt ærlig om de ting, fordi sådan en madblog godt kan blive lidt blankpoleret og upersonlig. Det prøver jeg at afbalancere dels ved altid at inkluderer et lille hverdagsglimt nederst i madplanerne og dels ved disse meget ærlige indlæg om at blogge. Man kan med god rette spørger hvorfor det med besøgstal og populære indlæg er vigtigt. Jeg har det med af flere grunde. For det første ved jeg fra min gamle blog at det er information som mange gerne vil have og for det andet vil jeg rigtigt gerne stå ved at bloggen bare er en lille madblog. Når det med populære indlæg er sjovt er det først og fremmest fordi det er interessant at der er så mange forskellige måder som et indlæg kan få læsere på.

…

Read More »

Skrevet i: Bag om bloggen, bag om madbilledet Tags: bag om bloggen, Blogging, madblog, madfotografering, props til madbilleder, props til madfotos

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

BAG MED BØRN

Opskrift på børnevenlig småkagerdej

Nem og lækker småkagedej der kan bruges til udstikssmåkager. Perfekt til en hyggedag med børnene.

Opskrift på gammeldags havregrynskager

Gammeldags havregrynskager smager dejligt og er super nemme at bage. Opskriften har masser af DIY billeder så større børn selv kan bage småkagerne

Opskrift på chokolade cookies

Disse lækre chokolade cookies er vores egen yndlingssmåkage

DEJLIG MAD I JANUAR

Marinas opskrift på dejlig dansk hønsekødssuppe.

Klassisk dansk hønsekødssuppe. En ægte sjælevarmer. Opskriften er nyudgivet med masser af tips og DIY billeder

Opskrift på den franske gryderet Daube

Den Franske gryderet Daube smager fantastisk

Sådan koger du torskerogn

Torskerogn smager helt fantastisk og er så sundt. Se hvordan du koger den friske torskerogn her

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

GOD MAD TIL HVERDAG

Opskrift på nem ærtesuppe

Nem og billig ærtesuppe lavet på frosne ærter. Smager af forår men kan laves om vinteren.

Opskrift på kartoffel porre suppe

Kartoffel pore suppe er skøn og billig mhverdagsmad der bare smager fantastisk

Nem og virkelig lækker opskrift på kyllingelår

Kyllingelår med chili og lime smager fantastisk og er super nem aftensmad.

Opskrift på ovnbagt frittata

Nem og lækker fritatta med ærter, squash og porre

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på gammeldags frikadeller

Min populære opskrift på gammeldags frikadeller er gennem redigeret med masser af DIY billeder. Få alle mine tips og tricks.

Min bedste opskrift på hjemmelavede pommes frites

Min populære opskrift på super lækre, sprøde ovn pomfritter har fået DIY billeder og lidt flere tricks.

Glasur til småkager

Min populære opskrift på glasur til småkager er opdateret med DIY billeder og masser af gode små tips.

Opskrift på gastrik

Gastrik er den rene sovsmagi og dejligt nemt at lave selv. Få alle mine tips i den nemme opskrift der har fået lidt mere tekst og et nyt billede.

Opskrift på tomatsovs med grøntsager

Min gamle opskrift "hjemmelavet tomatsovs" er erstattet af en ny "tomatsovs med grøntsager". Samme gode opskrift men nu med masser af omhyggelige DIY billeder.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2019. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.