• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Hyldeblomstsaft

salat

Græsk Horiatiki salat – ægte græsk salat som i Grækenland

2020-08-21 by Marina Skriv kommentar

Den autentiske Horiatiki salat set oppefra så man kan se grøntsagerne og fetaosten drysset med oregano

Her får du opskriften på en ægte græsk salat. Det er den populære salat, der i Grækenland kaldes Horiatiki og hvis du har været i Grækenland har du helt sikkert smagt den og ved hvor lækkert den enkle salat smager og hvor hyggeligt det er at spise den.

…

Read More »

Skrevet i: Agurk, Grønt, Opskrift, Salat, Tomat Tags: Græske opskrifter, salat

Jordbærsalat: smuk sommersalat med tomater, basilikum og mozzarella

2019-07-18 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på salat med tomater og jordbær
Jordbær, tomater, basilikum og mozzarella! Det er da simpelthen sommer på ét fad.

Jeg elsker nemme smukke salater lavet med sæsonens bedste råvarer og denne jordbær salat er netop sådan en salat. Man bliver glad når man laver den, fordi det er så nemt. Man bliver glad når man ser på den, fordi den er så smuk. Og man bliver sommerglad når man spiser den, fordi jordbær, tomater og mozzarella simpelthen bare smager af sommer.

…

Read More »

Skrevet i: Jordbær, Opskrift, Salat, Tomat, Tomatsalat Tags: jordbær, nem, salat, sommersalat, tomater

Ristede græskarkerner

2018-10-25 by Marina 6 kommentarer

Opskrift på ristede græskarkerner

Ristede græskar kerner smager skønt og er nemme at lave.

Lækre ristede græskarkerner kræver kun tre ingredienser og et par minutters indsats. Da græskarkernerne ristes på panden behøver du ikke en gang at tænde for ovnen. Nemmere bliver det da ikke!

Brug de knasende lækre græskarkerner i supper, salat eller som en lille hygge snack.

…

Read More »

Skrevet i: Opskrift, Snack, Tilbehør Tags: Græskarkerner, salat, Snack, Suppe

Salat med vandmelon, mynte og fetacreme

2018-08-03 by Marina Skriv kommentar

Salat med vandmelon, feta og mynte. En opskrift fra Marinas Mad

Salat med vandmelon, feta og feta er bare altid lækkert. Her er et alternativt bud på den klassiske kombination.

Her er et skønt alternativt bud på den elskede kombination af vandmelon, mynte og feta. En salat der smager forrygende dejligt, er nem at lave og samtidigt lidt et samtale emne, fordi den er anderledes end klassikeren. På den måde er det en rigtig gæstesalat perfekt til sommerfesten. Vandmelon salaten er dog også skøn en helt almindelig sommeraften, især når den serveres sammen med grillmad.

…

Read More »

Skrevet i: Opskrift, Salat, Sommer, Vandmelon Tags: mynte, salat, salatopskrift, vandmelon

Rugbrødscroutoner

2018-03-01 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på rugbrødscroutoner. På billedet en skål med sprøde croutoner af rugbrød

Rugbrødscroutoner smager forrygende godt og knaser så dejligt. Tilmed er de super nemme at lave og mætter godt. Som du ser er der ikke meget at betænke sig på!

…

Read More »

Skrevet i: Opskrift Tags: brug af rester, nem opskrift, rugbrød, rugbrødscroutoner, salat, stop madspild, Suppe

Grønkålssalat med appelsin, granatæble og lækker valnøddedressing

2018-01-11 by Marina Skriv kommentar

Grønkålssalat med appelsin og granatæble. En opskrift fra Marinas Mad

Den skønne grønkålssalat med appelsin og granatæble er let at lave og smager skønt.

Denne helt enkle grønkålssalat smager fantastisk og er ikke svær at lave. Den lækre valnøddedressing er nem at lave og resten af salaten består kun af tre ingredienser. Nogen gange behøver tingene nemlig ikke at være indviklede for at være gode!

…

Read More »

Skrevet i: grønkål, Kålsalat, Opskrift, Salat Tags: Grønkål, grønkålssalat, hverdagssalat, Kålsalat, salat

Salat med hokkaido græskar

2017-11-07 by Marina 2 kommentarer

Opskrift på græskarsalat med Hokkaido. Her er salaten serveret på et stort fad

Denne nemme og lækre salat med bagt græskar, rucola, feta og valnødder er simpelthen bare altid et hit. Den kan spises alene som måltidssalat eller som dejligt mættende tilbehør.

…

Read More »

Skrevet i: Græskar, Opskrift, Salat Tags: efterårsmad, græskar, salat

Vintersalat med perlebyg

2017-01-31 by Marina Skriv kommentar

Perlebyg salat

En rigtig vinter salat: Mættende, frisk og god som måltidssalat eller tilbehør.

Findes der noget skønnere end en frisk og mættende salat med masser af knas og smag? Denne lækre salat er med perlebyg og smager helt forrygende dejligt når man trænger til et skud friskhed midt om vinteren.

…

Read More »

Skrevet i: Hvidkål, Kålsalat, Opskrift, Salat Tags: hvidkål, måltidssalat, perlebyg, salat, vintermad

Salat med bagt blomkål

2016-09-21 by Marina Skriv kommentar

Salat med bagt blomkål. Opskrift

Denne spidskålssalat med bagt blomkål og ristede hasselnødder, er sådan en salat man bliver mæt og glad af at spise. Helt igennem grøn og frisk kan salaten gøre det ud for et måltid, især hvis den serveres med dejligt brød. Man kan også vælge at servere salaten som mættende tilbehør til kød eller fisk.

Netop det sidste er noget jeg tit gør. Altså servere en salat eller en anden type grønsagsret som man faktisk bliver mæt af at spise, suppleret med fisk eller kød. På den måde bliver der spist meget mindre kød eller fisk, men man får stadigt følelsen af et komplet måltid med mange smagsvarianter på tallerknen. I vores familie hvor vi er tre, der gerne spiser meget grønt og to der helst spiser kød er det også en rigtig god strategi, for så kan alle blive mætte.

…

Read More »

Skrevet i: Efterår, Opskrift, Salat, Sommer Tags: blomkål, hverdagsmad, måltidssalat, Opskrifter fra mit årstidskøkken, salat

Peach melba salat med hindbær vinaigrette opskrift

2016-09-05 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på peach melba salat

Smuk og lækker sommer salat med fersker og hindbær. Perfekt i sensommeren når ferskner og hindbær er solmodne og lækre.

…

Read More »

Skrevet i: Grønt, Hindbær, Opskrift, Salat Tags: Hindbær, måltidssalat, salat

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to Next Page »

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

Lemonade

Opskrift på lemonade

Få hemmeligheden til den bedste lemonade jeg kender

Glas med rabarberlemonade på en bakke: Man kan se citron og isterninger

Rabarber lemonaden er noget af det bedste man kan lave i rabarber sæsonen.

Jordbær lemonade

Dejlig forfriskende jordbær lemonade

Opskrift på hyldeblomstsaft

Hyldeblomstsaft er ren sommermagi. Få alle mine bedste tips til den bedste hyldeblomstsaft. Masser af billeder og gode råd.

Havregrynskager

Opskrift på gammeldags havregrynskager

Nemme og lækre havregrynskager. Perfekte at bage med børn

Udrul småkagedej til udstikssmåkager

Nem småkagedej - perfekt til udstik og vinterferie hygge

Sommer frokostretter

Opskrift på hønsesalat med grønne asparges

Hønsesalat med friske grønne asparges er en dejlig frokostret.

Fiskefrikadeller

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

Æggesalat

Opskrift på æggesalat

Min populære opskrift på hjemmelavet æggesalat har fået DIY billeder.

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på mormorsalat

Mormorsalat er den bedste danske sommersalat fra mormorkøknet. Opskriften har fået DIY billeder og svar på lidt spørgsmål

Sorbet af hyldeblomstsaft og jordbær

Opskrift på jordbær hyldeblomst sorbet

Sorbet af hyldeblomstsaft med jordbær er en nem og lækker sommerdessert

Agurkesalat

Agurkesalat opskrift

Mormors opskrift er den bedste og hurtigste måde at lave agurkesalat. Nu med trin for trin billeder.

Smørstegte nye gulerødder

Opskrift på smørstegte gulerødder

Smørstegte nye gulerødder er noget af det bedste tilbehør til sommermaden.

CHOKOLADE COOKIES

Opskrift på amerikanske chokolade cookies med chokolade

Min opskrift på chokolade cookies er de bedste cookies vi kender i vores familie. Opskriften er nu opdateret med DIY billeder så de bliver nemme at bage for børn.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2022. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.

Godkend cookies
På Marinas Mad deler jeg opskrifter med masser af tips. Opskrifterne formidles i et brugervenligt format, der forudsætter at du godkender cookies.

Cookies anvendes hos mig primært til at forbedre din oplevelse når du bruger opskrifterne. Jeg bruger desuden anonym statistik.

Se cookiepolitik for flere informationer. (Scroll ned til bilag og se hvilke oplysninger der gemmes og hvorfor).

Cookies er anonyme og jeg kan ikke spore din adfærd tilbage til dig. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

God læselyst og tak fordi du læser med
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
Vælg muligheder Manage services Vælg forhandler Læs mere om disse formål
Se præferencer
{title} {title} {title}