• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Madplaner
  • Fastelavnspynt

Snack

Saltmandler – hjemmelavede, nemme og lækkert sprøde

2021-03-05 by Marina Skriv kommentar

Opskrift på salt mandler

Hjemmelavede saltmandler er nemme at lave og smager bare så godt. De salte ovnbagte mandler er gode både som en snack og som salt knas i supper og salater.

…

Read More »

Skrevet i: Opskrift, Snack Tags: gæstemad, mandler, nem opskrift, Snack

Ristede græskarkerner

2018-10-25 by Marina 6 kommentarer

Opskrift på ristede græskarkerner

Ristede græskar kerner smager skønt og er nemme at lave.

Lækre ristede græskarkerner kræver kun tre ingredienser og et par minutters indsats. Da græskarkernerne ristes på panden behøver du ikke en gang at tænde for ovnen. Nemmere bliver det da ikke!

Brug de knasende lækre græskarkerner i supper, salat eller som en lille hygge snack.

…

Read More »

Skrevet i: Opskrift, Snack, Tilbehør Tags: Græskarkerner, salat, Snack, Suppe

Frosne vindruer

2018-01-18 by Marina 4 kommentarer

Sådan laver du frosne vindruer

Frosne vindruer smager dejligt, er nemme at lave og stiller sliktrangen på en sund måde.

Frosne vindruer er en sund snack, der smager lidt som ispinden “champangnebrus”. De er nemme at lave og et hit hos gæster så der er ikke meget at betænke sig på.

…

Read More »

Skrevet i: Grønt, Opskrift, Snack Tags: Snack, Sund slik, vindruer

Asparges fritter

2017-05-10 by Marina Skriv kommentar

Asparges fritter. Opskrift
Lækre sprøde ovnbagte asparges fritter smager fabelagtigt godt.

Et af højdepunkterne i mit madår er altid når asparges endelig kommer i sæson igen. Jeg elsker asparges og bruger dem gerne på alle mulige dejlige måder. I dag får I opskriften på nogle helt fantastiske sprøde og lækre asparges fritter, bagt i ovnen og serveret med urtecream. I modsætning til andre former for fritter er disse lavet med asparges faktisk rigtigt sunde og de er fuldstændigt perfekte at server som førmiddag snack, som lille forret eller som tilbehør til aftensmaden.

…

Read More »

Skrevet i: Asparges, Opskrift, Tilbehør Tags: Asparges, forårsmad, Snack, tilbehør

Soyamandler – super nem opskrift på lækker snack

2017-01-10 by Marina Skriv kommentar

Soyamandler

Lækre soyamandler er perfekte som snack, i madpakken eller i salaten.

Soyamandler er perfekte som lækker snack både til en hyggelig lørdag aften med venner eller i madpakken. Desuden er soyamandlerne fantastiske til at pifte en salat op, både de hurtige hverdagssalater og de større måltidssalater.

Det er super nemt at lave de lækre soya salte mandler, ja faktisk så nemt at jeg tidligere har kaldt opskriften på soyamandler for verdens måske nemmeste opskrift. Det eneste der skal bruges for at lave soyamandler er nemlig mandler og god soya samt en pande.Alligevel er det at lave sine egne soyamandler en af af den slags små ting der får en til at føle sig overskudsglad.

Der er med andre ord ikke noget at betænke sig på.

…

Read More »

Skrevet i: Opskrift, Snack, Tilbehør Tags: mandler, salattilbehør, Snack

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

BAG MED BØRN

Opskrift på børnevenlig småkagerdej

Nem og lækker småkagedej der kan bruges til udstikssmåkager. Perfekt til en hyggedag med børnene.

Opskrift på gammeldags havregrynskager

Gammeldags havregrynskager smager dejligt og er super nemme at bage. Opskriften har masser af DIY billeder så større børn selv kan bage småkagerne

Opskrift på chokolade cookies

Disse lækre chokolade cookies er vores egen yndlingssmåkage

DEJLIG VINTER MAD

Marinas opskrift på dejlig dansk hønsekødssuppe.

Klassisk dansk hønsekødssuppe. En ægte sjælevarmer. Opskriften er nyudgivet med masser af tips og DIY billeder

Opskrift på den franske gryderet Daube

Den Franske gryderet Daube smager fantastisk

Sådan koger du torskerogn

Torskerogn smager helt fantastisk og er så sundt. Se hvordan du koger den friske torskerogn her

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

GOD MAD TIL HVERDAG

Opskrift på nem ærtesuppe

Nem og billig ærtesuppe lavet på frosne ærter. Smager af forår men kan laves om vinteren.

Opskrift på kartoffel porre suppe

Kartoffel pore suppe er skøn og billig mhverdagsmad der bare smager fantastisk

Nem og virkelig lækker opskrift på kyllingelår

Kyllingelår med chili og lime smager fantastisk og er super nem aftensmad.

Opskrift på ovnbagt frittata

Nem og lækker fritatta med ærter, squash og porre

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på lasagnesuppe

Min opskrift på lasagnesuppe er nu opdateret med meget omhyggelige DIY billeder og en lidt mere børnevenlig beskrivelse. Tanken er at min datter og andre børn selv skal kunne lave suppen.

Opskrift på gammeldags frikadeller

Min populære opskrift på gammeldags frikadeller er gennem redigeret med masser af DIY billeder. Få alle mine tips og tricks.

Min bedste opskrift på hjemmelavede pommes frites

Min populære opskrift på super lækre, sprøde ovn pomfritter har fået DIY billeder og lidt flere tricks.

Glasur til småkager

Min populære opskrift på glasur til småkager er opdateret med DIY billeder og masser af gode små tips.

Opskrift på gastrik

Gastrik er den rene sovsmagi og dejligt nemt at lave selv. Få alle mine tips i den nemme opskrift der har fået lidt mere tekst og et nyt billede.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2019. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.