Opskrifter fra mit årstidskøkken
Denne hyldeblomst-citrus marmelade er lavet med de hyldeblomster og økologiske citronskiver, der bliver til overs når man laver hyldeblomstsaft. Det er en dejlig måde at få noget skønt ud af resterne og endnu en fin måde at gemme smagen af de skønne hyldeblomster.
…
Stegte ris med grønne asparges og andet forårsgrønt smager bare super dejligt og er nemt at lave af en rest kold ris og lidt lækre grøntsager fra grønsagsskuffen. Restemad når det er bedst! Server som tilbehør eller top med sprødstegte spejlæg som selvstændig ret.
…
Der findes næsten ikke noget bedre end god hjemmelavet hønsekødsfond og her viser jeg dig hvor nemt det er at koge en fantastisk kyllingefond med asiatisk smag af et kyllingeskrog.
…
En hjemmelavet sandwich med hamburgerryg er bare altid lækkert! Her får du alle de nemme opskrifter samlet ét sted og så er det bare med at smække sandwichen sammen og glæde sig!
…
En lynhurtig pastaret til de sommerdage hvor man ikke vil stå for længe i køknet.
Denne nemme pastaret med sprøde tomat brødkrummer er ret skøn, selvom den er så simpel. Det er en af de der pastaretter som er så nemme at lave at man godt orker selv om man er helt alene, men samtidigt så lækker at man godt kan serverer den som aftensmad for hele familien. De sprøde tomatbrødkrummer giver knas, tomaterne bidrager sammen med basilikum til det friske og mozzarella giver et mildt creamet modspil til den intense tomatsmag.
…