• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Madplaner
  • Fastelavnspynt

Valentinsdag

Mad til lyse februardage

2021-02-07 by Marina Skriv kommentar

Bordet er dækket til Valentinsdag

De her smukke lyse vinterdage med sne og frostgrader gør virkeligt noget godt for mit humør. Jeg kan mærke hvordan energi niveauet stiger og hvordan jeg dag for dag ser lysere på tingene.

Jeg skynder mig ud af døren og ud på travestierne ligeså snart jeg kan komme til det og jeg glæder mig så meget over at have mit eget lille paradis af travestier lige uden for hoveddøren.

Ellers er der ikke så meget at skrive hjem om, som man sagde dengang vi stadigt rejste ud. Googles januaroversigt lister således Vandkraftsøen som mit vigtigste punkt over “Highligths Places Visited” for januar. Der går jeg ligesom hver dag og har gjort det i 10 år uden at det nogen sinde tidligere er kommet med på listen. Endnu mere trist ser det ud for andenpladsen, der er Kvickly hvor jeg én gang om ugen har handlet dagligvarer. På trediepladsen kommer Bilka som er kommet med på listen fordi jeg én gang har hentet en pakke udenfor i deres pakkebox. Så jep det siger lidt om mit spændende liv for tiden.

Men det er OK. Humøret er godt og jeg er så heldig at have en dejlig familie at være i boble med. Mine tanker går hver dag til de der sidder alene eller de der ikke har det godt i deres familie. Denne tid har virkeligt omkostninger for mange, men også overraskende vindere.

Ugens madplan har jeg fyldt med mad der varmer og hygger. Det trænger vi til både i kulden og i boblerne.

…

Read More »

Skrevet i: Madplaner, Vinter madplan Tags: Fastelavn, madplaner, Valentinsdag, vinterferie

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

BAG MED BØRN

Opskrift på børnevenlig småkagerdej

Nem og lækker småkagedej der kan bruges til udstikssmåkager. Perfekt til en hyggedag med børnene.

Opskrift på gammeldags havregrynskager

Gammeldags havregrynskager smager dejligt og er super nemme at bage. Opskriften har masser af DIY billeder så større børn selv kan bage småkagerne

Opskrift på chokolade cookies

Disse lækre chokolade cookies er vores egen yndlingssmåkage

DEJLIG VINTER MAD

Marinas opskrift på dejlig dansk hønsekødssuppe.

Klassisk dansk hønsekødssuppe. En ægte sjælevarmer. Opskriften er nyudgivet med masser af tips og DIY billeder

Opskrift på den franske gryderet Daube

Den Franske gryderet Daube smager fantastisk

Sådan koger du torskerogn

Torskerogn smager helt fantastisk og er så sundt. Se hvordan du koger den friske torskerogn her

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

GOD MAD TIL HVERDAG

Opskrift på nem ærtesuppe

Nem og billig ærtesuppe lavet på frosne ærter. Smager af forår men kan laves om vinteren.

Opskrift på kartoffel porre suppe

Kartoffel pore suppe er skøn og billig mhverdagsmad der bare smager fantastisk

Nem og virkelig lækker opskrift på kyllingelår

Kyllingelår med chili og lime smager fantastisk og er super nem aftensmad.

Opskrift på ovnbagt frittata

Nem og lækker fritatta med ærter, squash og porre

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på lasagnesuppe

Min opskrift på lasagnesuppe er nu opdateret med meget omhyggelige DIY billeder og en lidt mere børnevenlig beskrivelse. Tanken er at min datter og andre børn selv skal kunne lave suppen.

Opskrift på gammeldags frikadeller

Min populære opskrift på gammeldags frikadeller er gennem redigeret med masser af DIY billeder. Få alle mine tips og tricks.

Min bedste opskrift på hjemmelavede pommes frites

Min populære opskrift på super lækre, sprøde ovn pomfritter har fået DIY billeder og lidt flere tricks.

Glasur til småkager

Min populære opskrift på glasur til småkager er opdateret med DIY billeder og masser af gode små tips.

Opskrift på gastrik

Gastrik er den rene sovsmagi og dejligt nemt at lave selv. Få alle mine tips i den nemme opskrift der har fået lidt mere tekst og et nyt billede.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2019. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.