Alt magt til lækre boller…
Store bededag er vores mærkeligste helligdag, men det er samtidigt også en af vores mest elskede og udbredte madtraditioner at spise varme hveder.
Store bededag har som helligdag sin rod i ældre tiders behov for at afholde bod og bedringsdage og engang var der mange af disse i det katolske Danmark. Idag giver begrebet ikke så meget mening for moderne danskere, men vi er glade for fridagen, for de varme hveder og for at fejre konfirmanderne som der er mange af på denne smukke forårs fredag.
…