• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Marinas mad

Opskrifter fra mit årstidskøkken

  • Opskrifter
  • Mormor mad
  • Madplaner
  • Varme hveder
  • Ramsløg

Valnøddedressing

2018-01-11 by Marina 2 kommentarer

Pin
Share
Email
Gå til opskrift Udskriv
Valnøddedressing. En opskrift fra Marinas Mad

Den lækre valnøddedressing er nem at lave og smager godt til kålsalater.

Jeg har altid været vild med nødder og jeg elsker denne nemme cremede valnøddedressing der er skøn til alle slags kålsalater.

Dressing til kålsalater. Opskrift fra Marinas Mad

Valnøddedressingen smager skønt når den kombineres med friske smagsnuancer, her appelsin og granatæble.

SÆSON

  • Valnøddedressing kan spises året rundt og også bruges som en dip.

TIPS OG TRICKS TIL VALNØDDEDRESSING

  • Denne dressing er creamet og tæt i det. Den er derfor mest velegnet til tungere salattyper. Prøv den til alle slags kålsalater.
  • Både kål og valnøddedressing har godt af et friskt og sprødt modspil. Kombinerer derfor gerne dressingen med ting som æble, citrusfrugter og granatæble.
  • I sæsonen smager det dejlig at hakke lidt friske krydderurter ind i dressingen.
Opskrift på valnøddedressing

Opskrift på creamet valnøddedressing

Denne nemme dressing er god til alle slags kålsalater. 
Den creamede dressing med valnødder er nem at lave hvis du har en minihakker, men du kan selvfølgelig også håndhakke nødderne.
5 fra 5 stemmer
Udskriv
Forb. tid 3 min
Tilb. tid 2 min
Samlet tid 5 min
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 50 g valnødder
  • 200 g crème fraiche - kan erstattes fx af græsk jogurt
  • friskkværnet peber
  • 1/2 tsk flagesalt
  • Lidt reven usprøjtet citronskal - kan undlades

Sådan gør du
 

  • Hak valnødderne fint.
  • TIP: Det går nemmest i en lille minihakker som du også kan bruge til at lave dressingen færdig. Har du ikke sådan en hakker du bare nødderne i hånden og tilsætter dem til crème fraichen istedet for omvendt.
  • Tilsæt créme fraiche, friskkværnet peber og flagesalt samt lidt reven citronskal hvis du holder af det. Kør kortvarigt til det hele er godt blandet. 
  • Bland din creamed valnøddedressing med kål af eget valg. Tilsæt gerne andet friskt og dejligt fyld. 
  • Spis med det samme.

Noter

HVOR STAMMER OPSKRIFTEN FRA
Dette er min egen lille opskrift. Jeg har tidligere delt opskriften på min gamle blog Badut hvor jeg brugte den til en hvidkålssalat med æble.
KOM PÅ FORKANT
Dressingen kan laves klar nogle timer inden den skal bruges. Opbevar den i køleskabet. 
Del gerne et billede på InstagramNævn @marinas_mad eller tag #marinas_mad. Jeg deler hver uge billeder i stories og bliver så glad når jeg kan se mine opskrifter i brug.

Valnøddedressingen er en del af mit tema med lækre salater til alle årstider. Se hele temaet her.

Opskrift på valnøddedressing til salat

Den creamede valnøddedressing er god til kålsalater

Valnøddedressingen bruges fx til denne salat

Grønkålssalat med appelsin og granatæble. Opskrift fra Marinas MadGRØNKÅLSALAT MED APPELSIN OG GRANATÆBLE

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

Pin
Share
Email

Skrevet i: Opskrift, Tilbehør Tags: dressing, valnødder

Previous Post: « Madpandekager med oksekød og hvidkål
Next Post: Grønkålssalat med appelsin, granatæble og lækker valnøddedressing »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Emilie skriver

    2018-01-12 kl. 9:21

    Hvor lækkert – du har lige givet mig alle tiders nye ide med valnøddecreme ?

    Svar
    • Marina skriver

      2018-01-17 kl. 12:35

      Nøj hvor skønt Emilie. Jeg holder selv så meget af den lille nemme dressing og synes den er så fin til alle de tunge kålsalater jeg holder af at spise her om vinteren. Glæder mig til at se hvad du har fundet på. Selv går jeg og er kommet til at ønske mig en slow cooker efter at have læst dine glædesudbrud.

      Svar

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL MIT ÅRSTIDSKØKKEN

Her på Marinas Mad deler jeg ud af mine yndlingsopskrifter på dejlig hverdagsmad. Jeg tror det er vigtigt at spise både til helbredet og humøret og deler alle slags opskrifter fra de super sunde til de syndigt dejlige. Velkommen.

Varme hveder til store bededag

Opskrift på varme hveder

Min opskrift på skønne hveder er med omhyggelige DIY fotos og masser af gode tips

Sæson for ramsløg

Fakta om ramsløg

Læs hele mit store nye tema om ramsløg. Masser af billeder og fakta om sæson, voksested og plukning

Opskrift på ramsløgspesto

Min opskrift på ramsløgspesto er med hasselnødder og får meget ros for at have en afbalanceret og dejlig smag.

Opskrift på ramsløgssmør

Ramsløgssmør er fantastisk til brød, til grillmad og til at stege forårsgrøntsager. Få den nemme opskrift her

Fiskefrikadeller

Opskrift på Fiskefrikadeller

Min bedste opskrift på dejlige gammeldags fiskefrikadeller.

SØG I ALLE INDLÆG

FÅ NYT FRA MARINAS MAD

Marinas Mail

Få det hele med! Hver søndag formiddag udsender jeg et nyhedsbrev. Foruden besked om nyt indhold på bloggen får du fx køkkentips, liste med danske mærkedage og årstidsrelevant råvarer information.

HER SKER NOGET NYT

Jeg tester og reviderer bloggens opskrifter løbene.  Nedenfor kan du se de senest opskrifter jeg har tilføjet nye fif.

Opskrift på lasagnesuppe

Min opskrift på lasagnesuppe er nu opdateret med meget omhyggelige DIY billeder og en lidt mere børnevenlig beskrivelse. Tanken er at min datter og andre børn selv skal kunne lave suppen.

Opskrift på gammeldags frikadeller

Min populære opskrift på gammeldags frikadeller er gennem redigeret med masser af DIY billeder. Få alle mine tips og tricks.

Min bedste opskrift på hjemmelavede pommes frites

Min populære opskrift på super lækre, sprøde ovn pomfritter har fået DIY billeder og lidt flere tricks.

Glasur til småkager

Min populære opskrift på glasur til småkager er opdateret med DIY billeder og masser af gode små tips.

Opskrift på gastrik

Gastrik er den rene sovsmagi og dejligt nemt at lave selv. Få alle mine tips i den nemme opskrift der har fået lidt mere tekst og et nyt billede.

Copyright på billeder, tekst og opskrifter Marina Starcke 2019. Del venligst ikke indhold uden tilladelse.